近期，天氣狀況穩定，但溫度較低，造成部分蔬菜生長速度放緩，價格出現起伏。據了解，3月末4月初，北京市的蔬菜來源地面臨較明顯的一次轉換北方冷棚蔬菜將代替部分南方蔬菜。從近期天氣較穩定的形勢來看，產地轉換的過程會比去年同期順利，供應出現斷茬的可能性不大，但價格還將會出現一些波動。

目前市場運行比較活躍的蔬菜品種是：

西紅柿 浙江產上量大

北京冬春季西紅柿的主要來源地是遼寧錦州，內蒙古赤峰，山東濰坊、濟陽，春季后期還有河北廊坊。

上周，來自浙江溫州的“大紅”西紅柿大量上市，上市量超過上述幾個主產地的總量，這是此前從未出現過的現象。浙江的西紅柿上市量突然增大，北方暖棚的西紅柿價格受到擠壓，明顯低于去年同期。

圓茄 價格低于去年

目前上市的圓茄主要來自河北衡水的饒陽、肅寧和甘肅白銀市，另有少量山東圓茄。價格最高和最低的圓茄是河北的，甘肅的圓茄價格居中。

圓茄生產今年同樣遭遇極寒天氣的影響，以至于河北的圓茄有畸形果出現。不過，今年河北的圓茄種植面積略大于去年同期，造成目前價格也略低于去年同期。

椒類 北方棚產上市遲

目前，海南尖椒銷售近尾期，取而代之的是山東、內蒙古、遼寧的暖棚椒類蔬菜。由于冬季低溫影響，椒類蔬菜上市推遲3-5天。

近半個月來，山東濰坊、內蒙古赤峰椒類蔬菜陸續上市。預計山東椒類蔬菜實現批量上市要在4月中旬左右，與海南椒類退市存在幾天間隔，屆時，價格會有些波動，但波動幅度不會太大，持續時間也不會太長。（宛菡）

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