2013年第11周?chē)?guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

——國(guó)內(nèi)多數(shù)鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌 水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)

一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品

（一）批發(fā)市場(chǎng)交易情況

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年第11周（2013年3月11日—3月17日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為196.54（以2000年為100），比前一周下降3.14個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為195.54（以2000年為100），比前一周下降3.75個(gè)點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為54.61萬(wàn)噸，比前一周增加7.3%。

1.畜產(chǎn)品價(jià)格全面下跌。豬肉、雞蛋、白條雞、羊肉和牛肉周均價(jià)每公斤分別為20.07元、8.28元、14.82元、52.79元和51.31元，環(huán)比分別跌4.3%、3.5%、1.3%、0.5%和0.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.48萬(wàn)噸，環(huán)比增加1.1%。

2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、草魚(yú)和花鰱魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為10.84元、8.00元、14.05元和12.46元，環(huán)比分別跌1.7%、0.9%、0.4%和0.2%。大黃花魚(yú)、大帶魚(yú)和鯽魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為33.80元、27.54元、15.15 元，環(huán)比分別漲1.8%、0.6%和0.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品上周交易量為1.43萬(wàn)噸，環(huán)比增加8.7%。

3.蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中20種價(jià)格下跌，周均價(jià)每公斤為3.63元，環(huán)比跌2.4%。分品種看，芹菜、大蔥、洋白菜和白蘿卜跌幅在10%-20%區(qū)間；生菜、菠菜、萵筍、蒜苔、韭菜、菜花和油菜跌幅在5%-10%區(qū)間；其余品種漲跌幅在5%以?xún)?nèi)。28種蔬菜上周交易量為43.02萬(wàn)噸，環(huán)比增加4.8%。

4.水果價(jià)格環(huán)比下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.32元，環(huán)比跌0.4%。其中，鴨梨周均價(jià)每公斤為3.50元，環(huán)比跌2.5%；其余品種漲跌幅在2%以?xún)?nèi)。7種水果上周交易量為7.64萬(wàn)噸，環(huán)比增加8.0%。

（二）蔬菜生產(chǎn)者價(jià)格走勢(shì)

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