近日,香港消委會發布調查報告稱,近三成微波爐專用塑料飯盒微波加熱時會釋放出塑化劑,其中包括“lock&lock”等知名品牌。盡管中國lock&lock在官網上聲明,此次香港消委會測試的lock&lock的易扣樂(ezlock)產品原產地越南,3年前已停止生產銷售,目前也不在中國內地生產銷售,但塑料餐盒的安全使用還是引起了很多消費者的關注。
或為原材料添加塑化劑
香港消費者委員會稱,測試了25款標注為可在微波爐中加熱使用的塑料飯盒,從7款樣本的盒蓋或盒身上檢出dbp、dehp、dinp及didp這4種塑化劑成分,其中“lock&lock”、“jcj”等5款樣本各檢出兩種塑化劑,而泰國生產的“jcj”樣本盒蓋和盒身,檢測出的dinp及didp含量最高。記者注意到,7款上榜飯盒中不乏單個售價在30元左右的“高檔貨”,同時,還有3款飯盒的盒蓋會出現脫色情況。
食品安全專家董金獅告訴記者,塑料制品分為聚氯乙烯(pvc)塑料、聚乙烯(pe)塑料和聚丙烯(pp)塑料等,pvc塑料里含有塑化劑,而pp塑料里一般來說是不含塑化劑的,因為其材質已經足夠透明,無需添加塑化劑了。要知道,塑料里添加塑化劑的目的就是讓塑料更白、更透明、更柔韌。
3月28日,記者走訪市場發現,多數微波爐可用的塑料餐盒,其包裝上顯示,材質多為pp或pe。那么,這種pp材質的塑料餐盒為何會有塑化劑呢?“很可能在塑料餐盒上游原材料的生產過程中就添加了塑化劑,而塑料餐盒的生產商卻未必清楚?!倍皙{告訴記者,這與消費者喜歡透明、光潔度高的塑料餐盒不無關系。
微波加熱需注意溫度
塑料餐盒是很多帶飯族帶飯去公司微波爐加熱食用的首選,那么,塑料餐盒到底是否存在安全隱患?
據了解,每種塑料都有其耐熱極限,在食品用途的塑料材料中,目前最耐熱的是聚丙烯(pp),可承受140℃,其次是聚乙烯(pe),能耐熱110℃,而聚苯乙烯(ps)則只能耐熱至90℃。
記者在超市看到,lock&lock一款塑料餐盒上標著材質為pp,耐熱溫度為120℃,而在其注意事項里,則提醒:“微波爐使用時,請低溫使用并將盒蓋分離或打開鎖定裝置后食用。”
來源:京華時報
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