廣州市食品藥品監(jiān)督管理局昨天通報(bào)餐飲環(huán)節(jié)應(yīng)節(jié)食品乳豬燒熟肉專項(xiàng)抽檢,截至3月22日,該局抽取了乳豬、燒肉、叉燒、燒鵝等熟肉制品共69批送檢,合格67批次,合格率為97.10%,不合格2批次,分別為燒乳豬和蜜汁叉燒各1批,分別由廣州市吳系餐飲有限公司、廣州市番禺區(qū)市橋街南崗喜宴酒家生產(chǎn),不合格項(xiàng)目均為檢出金黃色葡萄球菌。 來源:作者
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