據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），4月5日，蔬菜價格以漲為主；水果、成品糧價格穩中有漲；肉類價格下降；水產品、食用油價格微幅波動；雞蛋、奶類價格基本穩定。
監測的21種蔬菜中，13種價格上漲、2種價格下降、6種價格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價格均下降0．2％；標一粉、秈米價格分別上漲0．5％、0．4％，粳米、特一粉價格持平。
監測數據顯示，3月中旬以來，全國面粉價格穩中有漲。與3月11日相比，4月5日，全國特一粉、標一粉價格分別上漲0．4％、1．4％。分地區來看，約六成省區市特一粉價格上漲，海南、江蘇、內蒙古漲幅居前，分別為5．3％、3．5％、2．2％；約七成省區市標一粉價格上漲，重慶、河北、江蘇漲幅居前，分別為6．2％、3．4％、3．1％。目前，全國面粉價格明顯高于去年同期，4月5日特一粉、標一粉價格同比分別上漲7．8％、10．2％。
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