2012年，以“做負責任的行業領導者”為己任的阜豐集團，外增規模，內強素質，以行業引領者的姿態推動了味精行業整合優化。在另一主導產品黃原膠領域，阜豐集團抓住全球黃原膠市場處于上升通道的有利時機，以五萬噸黃原膠產銷量進一步鞏固了產銷量最大的全球供應商地位。2012年，集團實現營業額110億元，同比增長59%，創造了逆勢增長的驕人業績。

2012年，阜豐集團味精產能達100萬噸，占全球市場份額的三分之一。作為味精、黃原膠龍頭生產企業，阜豐集團始終將食品安全作為自己責無旁貸的社會責任。早在1987年，聯合國糧農組織和世界衛生組織食品添加劑專家聯合委員會（jecfa）確認，味精“每人可接受攝取量（adi）”為‘無規定’的級別”，供國際標準用途，并取消了對未滿12周的嬰兒食用谷氨酸鈉的限制。這是jecfa給予食品添加劑的最好分類。1991年歐洲共同體食品科學委員會確認味精為‘無adi規定’級別。在我國，國家衛生部《食品添加劑使用衛生標準》（gb2760-2007）中，表a.3《 可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑名單》中，谷氨酸鈉作為“增味劑”列入表中，序號14。這是國家給予味精“適量”使用的權威標準。基于味精產品國際公認的安全性及全球消費量的逐年躍升，阜豐集團憑借多年積累的食品發酵技術和質控能力，為全球億萬消費者帶來了安全、純正、新鮮的味道。

阜豐集團另一主導產品黃原膠以年產五萬噸的產能規模繼續領航全球黃原膠市場。黃原膠是以玉米等谷物為原料經生物發酵生產的高分子多糖聚合物，食品級黃原膠廣泛應用于食品、飲料、乳制品等領域。1983年，聯合國糧農組織（fao）和世界衛生組織（who）批準黃原膠作為食品添加劑。經過十年的跨越式增長，阜豐成為國內國際黃原膠市場上名聞遐邇的著名品牌。

在企業規模效益取得跨越式發展的同時，阜豐始終沒有忽視環保工作。早在2009年，阜豐集團味精廢液蒸發煙氣治理設備就成功運行并達到預期效果，隨著該成果在阜豐各個生產基地的普及應用，阜豐一舉解決了困擾味精行業發展的世界性的環保難題，為公司所在地的環保事業做出了應有的貢獻。

持之以恒的質量管理工作結出了累累碩果。阜豐產品銷往全國各地并出口全球多個國家和地區，集團先后與世界知名公司如雀巢、聯合利華、卡夫、味之素等建立了穩定的業務合作關系。

阜豐，以味精、黃原膠行業引領者的姿態，繼續譜寫著新的輝煌篇章。

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