進(jìn)入3 月份以后,福建寧德一帶海參養(yǎng)殖陸續(xù)捕撈上市。和去年相比,今年福建海參產(chǎn)量下降了一半左右,收購(gòu)價(jià)格和銷售情況要比去年同期好很多,養(yǎng)殖戶賣貨積極性較高。今年南參收購(gòu)價(jià)格為60 元/ 斤左右,比去年好一些,而且由于海參苗種價(jià)格等養(yǎng)殖成本下降了,今年這批海參養(yǎng)殖效益要比去年好很多。即便今年福建海參的價(jià)格比去年好,但是仍然要比山東一帶的海參便宜,所以福建海參集中上市時(shí),對(duì)市場(chǎng)上海參價(jià)格造成了一定程度的沖擊。山東一帶海參養(yǎng)殖戶則選擇主動(dòng)避開(kāi)這段時(shí)間賣貨。
3 月份隨著氣溫的升高,山東一帶池養(yǎng)海參也陸續(xù)開(kāi)始上市,價(jià)格比去年同期有所下降。到了3 月下旬,山東青島一帶1~8 頭/ 斤的成品海參價(jià)格在69 元/ 斤。因?yàn)樽罱戏胶⒓猩鲜?,收?gòu)商加大南方海參采購(gòu)量,加上海參價(jià)格不高,養(yǎng)殖戶賣貨積極性不高,總體來(lái)說(shuō)山東一帶池養(yǎng)海參交易冷清。而棚養(yǎng)海參情況也不太好,自春節(jié)以來(lái)棚養(yǎng)海參價(jià)格一路下跌,3 月下旬,山東威海市場(chǎng)上棚養(yǎng)海參價(jià)格也只有60 多元/ 斤,無(wú)奈南方海參大量上市,養(yǎng)殖戶也只能在煎熬中慢慢等待。預(yù)計(jì)福建海參將在4 月下旬之前銷售完畢,屆時(shí)山東本地海參交易情況應(yīng)該會(huì)大有好轉(zhuǎn)。()
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