全球氣候變暖將使傳統葡萄酒生產國的葡萄種植面臨某種困境。葡萄酒產區將向其它地區轉移或將形成新的葡萄酒產區版圖。
研究預測，由于氣候變化，世界優質葡萄酒產區的葡萄酒產量將下降三分之二。釀酒葡萄是最挑剔的農作物之一，對溫度、降雨、陽光等氣候的變化極為敏感。
到2050年，法國波爾多、羅納河谷、意大利托斯卡納、加州納帕、智利等地葡萄酒的產量將出現急劇縮減。波爾多、羅納河谷、托斯卡納地區葡萄酒的產量將下降85%。澳大利亞將下將74%，加州70%，南非開普地區 55%，智利40%。
同時，這也意味著原先不太適宜葡萄酒生產的地區將適宜種植更多品種，像歐洲北部、英國、美國西北部、中國中部的山區等。這反過來也將產生一系列潛在問題。一些地區尚未開發，有的還是野生動物保護區。葡萄種植者也將面臨一定的挑戰。
保護國際機構（conservation internationa）資深科學家lee hannah說，“氣候變化將形成新的葡萄酒產區分布。一些品種在現在歐洲地區種植將變得尤為困難。但這并不是說不能在這種植了，只是需要灌溉和進行專門的投入，種植成本就會增加。”
（來源：guardian.co.uk ）
來源：中國葡萄酒信息網
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