絲竹聲聲、清風徐徐,早春四月,于茶園間布一方精美的茶席,靜心沖泡上一壺上等好茶,與好茶之人共同品評其中之味,切磋技藝……這應該是愛茶之人心中最完美的意境了吧。
4月14日,中國茶葉博物館的吉慶坪前,就有一場這樣的茶人雅集。由杭州市旅委、中國茶葉博物館和杭州網共同主辦的第五屆“茶人之家”活動總決賽正在這里進行。來自浙江、上海、南京、連云港、宜興的29戶家庭帶著各具特色的茶道表演齊齊亮相,他們都是從100多戶家庭、近300個報名選手中精挑細選出來的。但最終究竟誰能成為江浙滬三地最牛的10戶“茶人之家”?還得看看他們八仙過海,都是如何各顯神通的!
旗袍、漢服、花藝、青花瓷、六弦琴、紙風車……這些創意元素統統被選手們別具匠心地運用在了茶席上。再為自己的茶席取上個應景的主題名稱;東籬菊下、秦淮人家、龍騰舞韻、綠茶悠悠、鳳凰單叢……最后,靜心沖泡,奉上三杯好茶:第一杯敬長輩、第二杯敬茶友、第三杯敬評委。
整個過程不像是一場緊張的比賽,倒像是一場宜心怡情的雅集。
“三朝元老”,5歲的趙雙這次終于得獎了!
“別人泡得都是龍井、烏龍,其實我也都會泡,但我覺得奶茶最好喝,所以我要給大家嘗嘗我泡的奶茶!”一襲古香古色的盤扣紫色小旗袍,兩個左搖右擺的小辮子,奶聲奶氣的“娃娃音”,5歲的趙雙依然稚氣未脫,是參賽選手中年紀最小的一個,但卻已經是茶人之家的“三朝元老”。
第一次參加“茶人之家”決賽的時候,她才不到兩歲,只能坐在茶席旁給媽媽“打下手”,端端杯子、擦擦汗,再皺個小眉頭思索一會;第二次參加“茶人之家”決賽的時候,已經是會沖泡綠茶、白茶、烏龍茶、花茶的小小茶藝師了。
“興致來了,最喜歡用紫砂壺給我們泡普洱茶。”趙雙的媽媽說,“她知道我們不愿意喝‘重口味’的茶,她自己就知道水溫低一點,泡出淡一點的茶湯。”
今天,第三次參加決賽,終于把“茶人之家”的獎狀抱回家了,連外婆、爺爺都替她高興。“我媽說我還被爺爺抱在懷里的時候,他就給我喂茶喝,還說讓我長大了就當茶農,把我都給聽暈了!”趙雙的稚氣把大家也給逗樂了。
“祖孫情,茶之家”:還原一個地地道道的茶人之家
來源:第一茶葉網
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