（2015廚房設備五金企業品牌產業鏈亟待升級。五金作為廚房設備產品不可或缺的一部分，就如同人的“左膀右臂”般至關重要。但廚房設備五金行業發展至今仍然不是特別樂觀，國內的廚房設備五金市場仍然處于低端行列，產業鏈不成熟。其中突出表現在小微企業眾多，品牌遍布，企業的品牌意識薄弱，加上同質化競爭較為嚴重，這些都成了阻礙廚房設備五金行業可持續發展的絆腳石。

國內廚房設備五金知名品牌較少

雖然國內廚房設備五金企業眾多，但目前真正能被消費者認可并且熟知的品牌卻是極少。盡管其發展態勢良好，但競爭的層次較低，量變何時引發質變，行業還缺乏一股真正的創新力量來推動這樣一種層次上的躍升。據了解，未來的競爭格局仍將是品牌、品質和渠道。特別是未來市場的競爭將不再會是國內企業的競爭，國外的廚房設備五金企業巨頭紛紛涌入中國市場，外企收購中國企業的行動在加速。

國內廚房設備五金品牌意識薄弱

目前的廚房設備五金行業已經開始向中高檔位次進階，由以前傳統的作坊式制造開始轉向品牌性企業設計。名牌產品越來越受到新生的中產階級消費者的歡迎。而國內發展思路的狹隘使得整個產業鏈無法延展，難以形成系統化，序列化的發展。品牌意識的缺失使得國內的廚房設備五金誕生不了名牌企業和明星產品。多數企業只能代理國際品牌成為一個“打工者”，多數廚房設備五金企業在這片廣闊的市場上只能淪為“配角”。可見，五金企業還得從多方著手，調整，增強品牌觀念，改變生產模式，五金這塊“肥沃”的土壤不應由“外來者”耕耘。

廚房設備五金企業需及時了解市場

從中國廚房設備五金行業市場供需與發展趨勢預測，可以了解廚房設備五金企業除了要注重質量、追求創新，還要花盡心思做好營銷策略，才能在市場中立于不敗之地。要做好企業營銷，著實要絞盡腦汁、花番心思才行。做足本性化營銷，了解市場需求營銷要有本身的個性、用本身的特色締造出需求吸引消費者;另一方面是全方位地滿足顧客本性化的需求，也就是說企業要開發出本性化、豐富多彩的比較另類的產品，以突破常規的富有打擊力的營銷，挖掘、引導、締造并滿足市場需求，符合當今人們求新、求異、求變的個性化消費潮水。

眾所周知，在競爭日益激烈的廚房設備五金市場上，誰的產物最能滿足顧客需求，誰就能最終贏得市場。

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