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餐飲業(yè)摻罌粟籽調(diào)味是行業(yè)潛規(guī)則?

2024-05-04 02:16:15 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):2108 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

昨天中午12點半,南潯區(qū)南潯鎮(zhèn)梅月路的一家淮南王牛肉湯館,店面的卷閘門緊閉,一張寫有“門面轉(zhuǎn)讓,暫停營業(yè)”的白紙很是醒目。

據(jù)邊上的商鋪老板介紹,這家店開張還不到20天,可到了4月2日,派出所來了幾個警察,將店老板帶走了,聽說是有人舉報,這家牛肉湯館的牛肉湯以及幾樣調(diào)料中摻雜了罌粟籽。

記者隨后向南潯派出所證實了這件事,派出所所長杜新梁說,他們是在4月1日接到群眾的舉報電話,稱梅月路的這家淮南王牛肉湯館的調(diào)料中有可能摻雜了罌粟籽。

接到報警后,派出所的便衣民警到這家牛肉湯館,發(fā)現(xiàn)店里餐桌上的調(diào)味罐中,確實懸浮著類似罌粟籽的顆粒,并買回了6份牛肉湯。經(jīng)過檢測,發(fā)現(xiàn)這6份牛肉湯均呈嗎啡陽性。

4月2日,南潯派出所、南潯區(qū)公安分局治安大隊會同南潯區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局,來到這家牛肉湯館,當場查獲了35公斤牛肉湯以及1.55公斤的罌粟殼(籽),并帶走了牛肉湯館的老板紀某。

今年31歲的紀某,來自安徽鳳臺縣。他說,這些罌粟是從安徽老家的一處地下罌粟交易市場買來的,放入牛肉湯中是為了增加牛肉湯的鮮味。

可事實上,罌粟殼中含有那可丁、罌粟堿、蒂巴因、可待因、嗎啡等鴉片中所含有的成分,久服有成癮性。這些成分不屬于國家規(guī)定的食品添加劑或加工助劑,系非食用物質(zhì),禁止在食品中添加。

南潯區(qū)食品藥品監(jiān)督局隨后從這家淮南王牛肉湯館中,抽樣了辣椒醬、牛肉湯、調(diào)味料、香料四個樣品,并將他們送往浙江省食品藥品研究所進行檢查。

4月8日,檢測報告的結(jié)果被送回南潯,有三個樣品中檢測出那可丁、罌粟堿、蒂巴因、可待因、嗎啡成分。

到昨天,這家淮南王牛肉湯館已被要求責令停業(yè)整頓,店老板紀某也因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品被刑事拘留。

來源:浙江在線

以上是網(wǎng)絡信息轉(zhuǎn)載,信息真實性自行斟酌。

 
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