豆角5元、蒜薹6元、蘆筍8元……最近菜價漲得讓不少市民感嘆“回到了過年的時候”。天氣越來越暖和了，可菜價咋就突然躥高了呢？很多市民感到不解。

每天漲幾毛 菜價回到“過年價”

昨日上午，市民賈女士在棉四社區市場里轉了兩圈，問了好幾家，才挑價格稍便宜些的買了兩根黃瓜，一小把韭菜和兩個西紅柿，像豆角、蒜薹這樣的菜，一聽價格就“嚇得”沒舍得買。“黃瓜兩塊錢一斤，韭菜最便宜一塊五，西紅柿三塊五，這還算能接受的，像豆角五六塊錢一斤，蒜薹六七塊錢一斤，比過年時還貴了。”

昨日記者走訪了幾家市場、超市，果然發現2元以下的蔬菜很難找，只有土豆、洋白菜等幾種，小白菜賣到了2元一斤，西紅柿3.5元、苦瓜4元、豆角5元、蒜薹6元、蘆筍8元……

“菜價咋這么貴？進價就瘋漲，一天一個價，昨天萵筍還2塊錢一斤呢，今天就兩塊五了。這蒜薹一個星期前只有現有一半的價錢，整漲了一倍。”市場上一名菜販搭訕著說。

“青黃不接”推高菜價

網民議論，最近部分菜價走高，可能與禽流感后很多家庭減少吃雞鴨增多吃菜有關。果真如此嗎？

北國超市采購經理張永介紹說，近期蔬菜需求量確實有所增加，但這并非本輪菜價走高的主因。清明節后，部分蔬菜因換季進入斷檔期，蔬菜青黃不接，供應量減少，價格自然上漲。

張永說，現在處于山東的暖棚菜和石家莊本地冷棚菜交替時候，石家莊很多蔬菜來自山東，而山東暖棚菜已近尾聲，而石家莊本土冷棚菜由于今春天氣寒冷，日照也不夠充足，上市時間延后，造成了目前的斷檔期，青黃不接的蔬菜品種價格難免走高。

不過，并非所有蔬菜都出現了“青黃不接”的漲價，像黃瓜、洋白菜、西葫蘆、韭菜等價格近期相對還是比較穩定的。

再過一周左右 本土菜將大量上市

“就算是眼下遭遇青黃不接的蔬菜，也沒有長期大幅漲價的條件。從今天的價格看，已經有往下走的趨勢了，黃瓜、辣椒的價格都開始下行了。”張永介紹說，預計再有一周到十天的時間，石家莊本地菜就會大量上市了，眼下高價菜價格也將逐步回落。（若波）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。