大蒜庫存撲朔迷離數據相差一倍

每年4月初至5月中旬，都是大蒜市場上的“決戰時刻”。在陳蒜即將售罄、新蒜就要入市之際，各方投資者會圍繞剩余的大蒜展開激烈爭奪，今年更是如此。

一方面，今年蒜市“高開低走”，大多數儲存商賠得一塌糊涂，大家試圖抱團控制銷售進度以穩定價格；另一方面，一些做空者在等待價格下跌，市場上時有做空者“高買低賣”打壓價格的傳言。

多空雙方角力的一個重點是“信息戰”。“還有一個多月新蒜就要入市了，市場上到底還有多少陳蒜？大家各執一詞，各說各話，都在為自己的利益說話，沒有一個準數。”金鄉大蒜產業協會常務副會長楊桂華告訴經濟導報記者。

信息的混亂，加大了對未來行情判斷的難度，也將使市場參與者付出更大的代價。

儲存商抱團取暖

13日，上百名大蒜儲存商聚集在金鄉山祿國際大蒜市場，他們想抱起團來應對大蒜價格下跌。

“這個蒜季收蒜的時候價格太高，儲存商十存九賠，價格不能再跌了。大家要抱起團來止住價格下跌的趨勢。”金鄉大蒜儲存商沈東國對導報記者說。

的確，今年大蒜價格在收蒜之際可以用“瘋狂”形容。“收蒜的時候，短短一個月時間，價格從每斤1塊來錢上漲到4塊多，是歷史之最。”楊桂華告訴導報記者，在這樣的行情下，大家平均存蒜成本在每斤3元以上。

但大蒜收儲結束后，價格馬上下跌。雖然此后也曾走出幾輪不錯的行情，但始終在每斤2元至3元間運行。至目前，價格再次下探至2元左右。

正因為“前高后低”，大蒜儲存商賠得一塌糊涂，這就有了13日儲存商們在山祿國際大蒜市場的聚集。根據當日的會議結果，儲存商們成立了“金鄉大蒜銷售聯盟協會”。

該協會秘書長魏星介紹說，目前已經有300多名儲存商加入金鄉大蒜銷售聯盟協會，控制的大蒜儲存量約六七萬噸。14日，該協會在成立的第二天繼續開會，商談如何控制銷量進度，讓大蒜價格保持在一定水平。

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