隨著國(guó)內(nèi)h7n9禽流感病例的增多，普通市民對(duì)待禽類(lèi)的態(tài)度愈發(fā)謹(jǐn)慎。17日上午，記者走訪海口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，宰殺活雞的攤位幾乎沒(méi)有生意，相比之下，蔬菜、海鮮攤位卻是人頭攢動(dòng)。采訪中，多位市民表示，為了預(yù)防禽流感已經(jīng)改變家里的食譜。

□記者李銀

市民餐桌受影響

記者走訪市區(qū)白龍綜合市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)家禽銷(xiāo)售已經(jīng)受到影響。上午8點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是銷(xiāo)售高峰期，但記者看到，購(gòu)買(mǎi)活禽的市民寥寥無(wú)幾，做家禽生意的吳女士告訴記者，近期買(mǎi)雞鴨鵝的市民明顯比以前少了，生意很不好做，有時(shí)候一天連一只雞都賣(mài)不出去，而且禽類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格也大幅下降。記者在這幾家攤位前等了20分鐘，幾位攤主沒(méi)有賣(mài)出一只家禽。

禽流感的發(fā)生已經(jīng)讓市民的餐桌發(fā)生了變化。在市場(chǎng)上拎著菜籃子采購(gòu)的李阿婆說(shuō)：“現(xiàn)在把買(mǎi)雞改為買(mǎi)海鮮了，每天的餐飲開(kāi)支比以前增加了五六元。”

正在買(mǎi)菜的張阿婆也表示，她已有一周沒(méi)有選購(gòu)禽類(lèi)產(chǎn)品了，購(gòu)買(mǎi)的主要是蔬菜與海鮮。記者在菜市場(chǎng)看到，不少市民都在購(gòu)買(mǎi)西紅柿、芹菜、海鮮等產(chǎn)品，幾乎沒(méi)有人買(mǎi)禽類(lèi)產(chǎn)品。

水產(chǎn)品悄然漲價(jià)

因家禽銷(xiāo)量大幅度下降，這段時(shí)間菜市場(chǎng)上的水產(chǎn)品賣(mài)得異常火爆。在青年路白龍綜合市場(chǎng)記者看到，賣(mài)魚(yú)的攤口擠了很多人。“最近魚(yú)賣(mài)得特別好，每天都要進(jìn)兩次貨。很多人擔(dān)心禽流感，都改吃水產(chǎn)品了。”賣(mài)淡水魚(yú)的王女士說(shuō)，近幾天，水產(chǎn)品的價(jià)格普遍上漲，尤其是羅非魚(yú)、草魚(yú)，以前羅非魚(yú)6元一斤，現(xiàn)在漲到7元一斤，草魚(yú)從6元一斤漲到7元一斤，而且賣(mài)得非常火爆。

海口市各經(jīng)營(yíng)魚(yú)類(lèi)的飯店生意也特別好，有的飯店一天的營(yíng)業(yè)額較禽流感前翻倍上漲。金龍路上一家飯店工作人員說(shuō)，近期前來(lái)吃魚(yú)的客人多了，訂餐量也在增加，之前一天的營(yíng)業(yè)額在2000-3000元，現(xiàn)在可以達(dá)到4000-5000元，有時(shí)候更多。

100℃下可殺病毒

海南省中醫(yī)院保健科主任符光雄表示，100℃下兩分鐘即可殺死禽流感病毒，市民對(duì)于禽類(lèi)食物不要過(guò)于敏感，而且目前尚無(wú)人與人之間傳播的確切證據(jù)，正常的聚餐活動(dòng)還是可以進(jìn)行。

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