沿著進湖濱小區這條路走過，百米內竟然就開著三四家水果店，規模也不算小，經營的種類相當豐富，菠蘿、香蕉、胡柚、甘蔗都有，比較貴的進口櫻桃、榴蓮也是店中常年備貨。水果店遍地開花的原因難道是開水果店的利潤高嗎？湖濱小區旁邊一家水果便利超市的老板告訴記者：“前幾年利潤不錯，近來也就那樣了，大多薄利多銷，現在九江水果店越開越多了，利潤也就不如往年了。”

該水果店老板告訴記者，現在九江做水果生意的人越來越多了，主要原因是因為門檻比較低，需要的本錢少。你要是只有幾百元就去挑著擔去賣；幾千元就可以雇個貨車直接去公園門口、菜市場門口賣，銷量也很好；要是想穩定點，居民區附近選個門店，那就又輕松、銷量又高；要是想做大點，開個水果連鎖店就更方便了，連貨源都不用操心。

水果店老板說水果生意雖然門檻低，但也是有一定風險的，水果是快消商品，賣不掉就會虧本。如近日比較暢銷的菠蘿進價大概2元多，但賣不出去爛掉了，成本差不多要攤到3元/斤，也就賺不上什么錢了，而且還要加上門面租金，就更容易虧本。

近幾年來，開水果店不僅要和越來越多同行競爭還要和一些大型超市搶客源。離聯盛超市不到100米的水果店老板說，在旁邊超市剛剛開起來的那段時間，水果銷量的確有所下降，不過后來，他進貨時會多進一些不同的水果，但每種水果的量少點，差不多快賣完了才去補貨，這樣讓店里的水果盡量都保持新鮮，雖然相比超市的同種水果要貴上0.5~1元，但仍有不少市民愿意來他這買。

水果店開滿潯城，這和消費者也有關系，家住湖濱小區的張女士，基本上每兩三天就要買水果，水果種類不一，大多會買香蕉蘋果菠蘿等。據張女士計算，她家一個月花在水果上消費就將近200元。近年來市民的生活越來越好，大多數都倡導健康生活，多吃水果，這樣一來水果市場就越來越大，水果店也就“開”滿潯城了。（寄柔）

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