近期我市蒜苔已陸續(xù)上市，成為我市蔬菜交易中的亮點(diǎn)之一。亳州蒜苔歷史悠久、遠(yuǎn)近聞名，以其莖粗苔長(zhǎng)、質(zhì)嫩、口感純正、味香濃郁、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，吸引了全國(guó)各地的客商前來(lái)采購(gòu)。本周蒜苔上市量比上周增加一倍多，每公斤批發(fā)價(jià)在5.0元--7.50元之間。蒜苔營(yíng)養(yǎng)成十分豐富，含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質(zhì)及多種維生素，能促進(jìn)血液循環(huán)，具有健胃、去寒、殺菌、防癌之功效。受本地蒜苔上市沖擊，前期占領(lǐng)市場(chǎng)的外地蒜苔已陸續(xù)下市，我市早苔蒜苔的集中上市期半個(gè)月左右，5月上旬我市傳統(tǒng)蒜苔將接茬上市，屆時(shí)其價(jià)格將會(huì)隨著上市量的增大而穩(wěn)中下降。（幼青） 來(lái)源：中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)

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