日前，我區召開了2013年食品安全工作會，部署今年食品安全工作。會議要求，食品安全工作不能思想松懈、麻痹大意，各部門務必要加強領導、強化職責，鞏固現有監管體系，做到機構、人員、經費不變，對全區人民的食品安全公開鄭重承諾。

據介紹，面對h7n9禽流感防控形勢，我區嚴查各活禽交易屠宰點檢疫證明，嚴禁未經檢疫的活禽上市交易屠宰;嚴查超市、農貿市場進銷臺帳;嚴查超市、農貿市場及活禽交易屠宰經營戶每天對畜禽交易區場地、臺面、籠舍、工具等的消毒記錄;嚴查進庫的冷凍禽類產品是否具有檢疫證明，證物種類、重量、質量是否相符;嚴查餐館現殺現加工的活禽是否具有檢疫證明，感觀檢查活禽是否具有疫病癥狀;嚴查信鴿養殖戶是否對所飼養信鴿實施了禽流感免疫，并督促信鴿養殖戶近期自覺停止放飛活動。目前，未發現我區人禽感染h7n9禽流感病例。

副區長莫裕全在會上說，自新的食品安全法實施以來，我區沒有發生重大食品安全事故，食品安全總體形勢保持穩定向好，人民群眾食品安全得到了有效保障，但食品安全工作絕不能思想松懈、麻痹大意。

莫裕全要求，食品安全相關部門要深入開展食品安全專項整治和宣傳教育活動，進一步落實食品生產經營單位的主體責任，根據自身職能列出今年的重點工作，通過《南岸報》等區內媒體，向全區人民公開工作舉措，作出鄭重承諾，為保障全區人民群眾吃得安全、吃得健康做好相關工作。

會上，我區食品安全相關部門還對近期工作進行了總結匯報。

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