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煙臺蔬菜質量有所上升

2024-05-04 03:00:05 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):4741 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

(ymg記者方春明通訊員周兆亭劉輝)昨天,煙臺市蔬菜副食品檢測中心發(fā)布蔬菜監(jiān)測報告。本周,中心共檢測蔬菜樣品4996個,總體合格率為99.1%,本周蔬菜質量比上周上升了0.5個百分點。

本周,蔥蒜類、芥菜類、根菜類、茄果類、甘藍類、水生蔬菜、薯芋類蔬菜合格率均為100%,白菜類為99.4%,豆類蔬菜為98.6%,瓜類蔬菜為97.6%,綠葉類蔬菜為96.9%.各主要蔬菜食用安全指數(shù)為:頭菜、生菜、白菜、蕓豆、菠菜、茼蒿、洋蔥、蘿卜、辣椒、土豆、小白菜、芹菜、豆角、油菜、黃瓜、韭菜均為高。

專家推薦食用指數(shù)為高的品種有:頭菜、生菜、白菜、蕓豆、菠菜、茼蒿、辣椒、洋蔥、蘿卜、土豆、西紅柿、茄子。本周適宜生吃的蔬菜品種有:頭菜、生菜、白菜、茼蒿、辣椒、蘿卜、洋蔥、西紅柿。

來源:東方網

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