“最近這菜價不是很穩定啊，前兩天才賣8元一斤的蘑菇，今天就漲到10元了，蝦也貴了不少。”昨日，記者一早來到江蘇海門市區東洲菜場走訪時了解到，因禽流感事件影響，近日市民將消費主力轉向蔬菜以及水里游的魚蝦類水產品，而因天氣變化和市場需求量等因素，菜價出現波動。

“由于今年早期氣溫較低，蝦產量減少，加上禽流感引起的供求關系變化，吃的人多了，零售價跟著也漲起來了。”據市場里經營水產品的攤主介紹，近兩個星期，水產品的銷量有明顯提升，其中，河蝦的購買量是增長最快的，與購買量一起上漲的就是水產品的價格。現在河蝦的價格是100元/斤，每斤足足上漲了20元；白蝦每斤 23元，上漲2元；對蝦每斤24元，上漲1元；草蝦每斤38元，上漲3元；基圍蝦則從90元每斤漲至100元每斤。上周以來，青魚、鳊魚、白魚、鯽魚等價格相對穩定，未見有較大起伏，每斤售價分別為8元、9元、5元、8元至10元不等。

蔬菜價格有漲有跌。“最近天氣變化大，漲價比較明顯的就是一些菌類，溫度突然降低影響了生長，價格就看漲。而像蠶豆、茄子、青椒這些蔬菜，供應量逐日增加，價格反而下跌。”記者了解到，目前市場上山藥2 元一斤、黃瓜2.5元一斤、蠶豆3元一斤、西葫蘆3.5元一斤、茄子4.5元一斤、豌豆6元一斤、青椒和韭黃7元一斤、香菇8元一斤。（沈若男）

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