22日,隨著第一船春鲅魚上岸,沙子口鲅魚節拉開帷幕。記者了解到,今年本地鲅魚產量與去年基本持平,價格較去年每斤低3—5元。4月22日至5月20日,將有數千噸鲅魚從沙子口漁港上市,占全市銷量的70%左右。
7斤以上大鲅魚 每斤38元左右
22日,第一船春鲅魚在沙子口漁港剛上岸,就圍滿了前來購買鲅魚的居民。第一船剛上岸的春鲅魚普遍個頭較大,十幾斤、二十多斤的鲅魚隨處可見。
“現在正是鲅魚回游季,朝連島和靈山島附近的鲅魚較多,且個頭較大。”22日,剛出海回來的船老大孫功強說,他的船出海兩三天就收購回萬斤鲅魚,今年鲅魚產量跟去年持平,但是鲅魚價格較去年低些。2斤左右的小鲅魚價格為18元每斤,7斤以上的大鲅魚價格為37—40元每斤。
“鲅魚的價格跟居民的購買情況有關,現在酒店用的鲅魚比較少,基本上以居民購買為主。”青島鑫海裕豐海產品有限公司總經理曲知悟介紹,隨著鲅魚的大量上市和居民購買力的增加,“五一”期間,鲅魚價格有可能會上升,每斤上漲3元左右。
目前以大鲅魚為主,20天后小鲅魚大量上市
“這個季節是吃大鲅魚的時間,等5月10日左右,將有大批量小鲅魚上市。”曲知悟介紹,鲅魚有一定的回游季節,現在本地鲅魚的個頭普遍較大,20天后,大量小鲅魚將走上居民餐桌,到5月20日,鲅魚基本下市。整個期間,曲知悟經營的公司將銷售20余萬斤的鲅魚。
嶗山區海洋與漁業局漁港管理處副主任郝振梅介紹,目前沙子口有60多條漁船都出海收購鲅魚,平均每天有40余條漁船歸港,每條漁船收購的鲅魚數量多的超過1萬斤,少的在五六千斤。整個鲅魚節期間,從沙子口漁港走向市場的鲅魚有數千噸,占全市銷量的70%左右。
鲅魚作為沙子口特產,在推向市場前會被統一包裝。目前,沙子口鲅魚已經正式注冊商標,鲅魚上都貼上印有以“沙子口”字樣為主體圖案設計的統一商標,市民在購買時,除了從鲅魚外觀進行辨別外,還可以從品牌、包裝等方面進行辨別。
嶗山20多個社區為老人送上新鮮鲅魚
來源:中國水產信息網
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