廣告中所說的“母乳檢測”,是用一種歐洲開發的“母乳成分分析儀”快速確定母乳的宏觀營養成分。這種儀器從技術上說還是很先進的,只需要幾毫升母乳,用很短的時間就可以得出母乳中的蛋白質、脂肪、乳糖、熱量和總固體含量5個指標。
母乳是嬰兒的最佳食品,其主要成分就是蛋白質、脂肪和乳糖。蛋白質中有一些抗體和生長因子,此外還有各種維生素以及礦物質。后面這些成分的復雜多樣使得母乳成了“無法合成”的產品。即便是在分析技術非常發達的今天,人么也還是沒有完全搞清母乳的組成。所以,哪怕是最好的配方奶粉,也只是“接近”母乳,而不能“等同于”母乳。
“母乳檢測儀”只是檢測其中最主要的幾種宏觀營養成分。這幾種成分對嬰兒的生長當然也很重要,不過即便是知道了這幾個指標,對于母乳的認知也還只是管中窺豹而已。
母乳成分分析,主要針對早產兒
母乳喂養對嬰兒生長發育的優勢已經廣為人知,它對早產嬰兒尤為重要。母乳中含有各種免疫蛋白,為嬰兒提供免疫能力。此外,可能還有一些尚不清楚的生長因子,有助于嬰兒的神經和認知發育。
不同母親的母乳之間相差很大,同一位母親在不同的時期所產生的奶相差也很大。母乳成分檢測,可以比較準確地分析出這種差異來。
一個嬰兒之所以早產,母子的身體總是處于某種異常狀態。嬰兒早產,體重總是明顯低于正常。而他們的母親所產生的奶,也具有很多不確定性。這種情況下,了解母乳組成是否符合嬰兒的需求,就非常重要。
有許多研究探討過早產兒的喂養??偟膩碚f,早產兒母親的奶一般都難以滿足生長需求,其他母親捐獻的母乳往往也有各種不足。針對早產兒設計的配方奶在幫助生長方面表現更好,但在嬰兒的免疫能力以及發育方面,則又不如。所以,最理想的方案,是根據早產兒自己母親的母乳組成,補充加強不足的營養成分,從而使得早產兒的生長、抗病和發育都能得到最大的支持。
這種情況下,“母乳成分分析”就有著很現實的意義。實際上,“母乳成分分析儀”,也是為了滿足這種需求而生的。
正常母乳的成分檢測,價值可以忽略
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