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谷物奶 未來乳業的新主角

2024-05-04 03:45:39 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1980 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

——悅華谷物奶天地乳汁自然精粹

什么是谷物奶粉呢?

谷物奶就是將大豆、大米、小麥等谷物的漿汁通過創新工藝轉化為完全乳化的、非常穩定的、凝聚豐富天然營養素的粉末狀產品。它是一種全植物質地的奶粉,天然本色,無需添加,純谷物原料,安全健康,應用廣泛。

為什么說谷物奶是未來乳業的新主角?

要成為未來乳業的新主角,產品除了要有品質保障外,既要符合市場的主流趨勢,從利益角度來講,更要確保消費者與商家之間達到雙贏。谷物奶作為一個崛起的全新原料,就是從產品的健康、安全、綠色、低碳特性出發,商家提供消費者真正需要的產品,讓消費者與商家達到共贏。

首先,從產品的屬性以及消費者的營養健康角度來講,谷物奶具備以下優勢:

1.營養全面均衡

谷物奶粉及其衍生食品的開發者,從傳統養生哲學中獲得靈感,遵循“五谷為養”的膳食理念,將蘊含豐富營養素的天然谷物有機搭配,采用以現代高新生物技術為核心的創新專利工藝,研制出谷物奶粉及相關應用產品,含有人體所需的7大類營養素,在營養上實現了全面和均衡,可保證人體每日的營養需求。

相對于牛奶粉等動物奶而言,谷物奶粉是一種新型健康食品原料。谷物奶是由全植物原料加工而成,內含豐富的不飽和脂肪酸,可預防高血脂、高血壓、高血糖等疾病。谷物奶中的蛋白質為優質蛋白,所含氨基酸種類齊全,而且比例均衡。此外,它還含有豐富的膳食纖維和多種天然功能性因子,在增強人體免疫力、延緩衰老、抗疲勞、消除亞健康,調節內分泌、美容、駐顏等方面有重要作用。

谷物奶在保證消費者營養均衡的基礎上,剔除了一些對人體存在健康隱患的因子,例如引起豆腥味的脂肪氧化酶,阻礙鈣,鐵等礦物質元素吸收的某些有機酸,以及影響消化的蛋白酶抑制劑-胰蛋白酶抑制劑,還有谷物奶粉實現了低嘌呤,嘌呤本身是dna的基本組分,在體內代謝生成尿酸,進一步轉化為尿素,排出體外,對于嘌呤代謝正常的人群影響不大,但是對于尿酸代謝異常的人群來說,攝入過多高嘌呤食物,尿酸就會在體內積累,會增加患痛風的風險,去蕪存菁,對于注重養生的人或是素食主義者來講,谷物奶制品都是絕佳的選擇。

2.食品安全保障——不再讓你談“奶”色變

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