2013年（4月19日至4月26日）周行情分析，4月下旬，春季蔬菜已全面換茬，種植夏秋蔬菜。此時(shí)，大棚生產(chǎn)的蔬菜品種和數(shù)量較少，露天蔬菜陸續(xù)上市，供應(yīng)量相對(duì)減少，加之禽流感疫情后蔬菜消費(fèi)需求大增等因素影響，蔬菜價(jià)格一直居高不下。隨之氣溫的逐漸上升，本地蔬菜會(huì)大量上市，貨源增多，再加上外地蔬菜調(diào)入的增加，蔬菜價(jià)格會(huì)逐漸回落。

在統(tǒng)計(jì)的85菜中，其中有25蔬菜價(jià)格下降，22蔬菜價(jià)格上漲38種蔬菜價(jià)格與上周持平。本周蔬菜價(jià)格漲勢(shì)放緩，價(jià)格下降的蔬菜增多。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，蔬菜價(jià)格在未來兩周內(nèi)將可能會(huì)出現(xiàn)下降趨勢(shì)。

本周蔬菜價(jià)格與上周同期相比，上漲明顯的有青蘿卜、茼蒿、菠菜、大蔥，漲幅分別為60.0%、50.0%、47.1%、44.4%。青蘿卜產(chǎn)自

四川和濰坊，隨著季節(jié)性的特點(diǎn)，青蘿卜需大棚種植，面積減少，貨源緊張，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。茼蒿產(chǎn)自本地，屬于半耐寒性蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對(duì)濕度保持在70％--80％的環(huán)境下，有利于其生長。在溫度適合的條件下，周年均可種植，隨著氣溫的上升，茼蒿的產(chǎn)量減少，貨源緊張，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。

蔬菜價(jià)格與上周同期相比下降較明顯的有：苦瓜、杭椒、圣女果、小蘿卜，價(jià)格降幅分別為:30.9%、26.7%、21.8%、21.4%，降幅比較明顯。苦瓜產(chǎn)自山東和本地，山東地區(qū)的苦瓜，有精品包裝的和散裝的，根據(jù)質(zhì)量等級(jí)的不同，價(jià)格不同，本地苦瓜陸續(xù)上市，貨源新鮮，苦瓜價(jià)格有所下降。圣女果產(chǎn)自山東、廣西和安陽地區(qū)，產(chǎn)自廣西地區(qū)的圣女果。需長途運(yùn)輸，會(huì)影響蔬菜的新鮮，產(chǎn)自安陽地區(qū)的圣女果，大小均與，品質(zhì)優(yōu)等，價(jià)格稍高，隨著貨源的增多，價(jià)格有所下降。

其中：冬瓜、西蘭花、香芹等蔬菜價(jià)格比較穩(wěn)定。

預(yù)計(jì)，隨著氣溫的上升和本地蔬菜的大量上市，蔬菜價(jià)格會(huì)逐步回落。市場(chǎng)交易將持續(xù)活躍。

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