目前，五花八門的食用調(diào)和油銷量，已占到哈爾濱市食用油銷售總量的三分之一。記者發(fā)現(xiàn)，食用調(diào)和油存在成分含量不明、標(biāo)識不清、虛夸宣傳等諸多問題。業(yè)內(nèi)人士提醒，消費者花高價買到的名目繁多的各種調(diào)和油，其實很可能超過80%的成分是普通的大豆油、茶籽油。

橄欖油列首位實際含量偏少

記者了解到，目前市場上百姓比較“認”的是“橄欖調(diào)和油”。那么，以“橄欖調(diào)和油”命名的食用油中，到底添加了多大比例的橄欖油？據(jù)了解，目前調(diào)和油還沒有相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，所以現(xiàn)在市場上銷售的調(diào)和油大部分只標(biāo)明了“配料”，但各組成部分的具體配比人們卻往往無從得知。記者發(fā)現(xiàn)，只要是在配料中含有橄欖油成分的調(diào)和油，其標(biāo)簽上都會以“橄欖油”作賣點，名稱一般也均為“橄欖調(diào)和油”或“橄欖xx調(diào)和油”。

24日上午，在動力區(qū)樂松廣場家樂福超市，“多力橄欖葵花油”油桶上的標(biāo)識顯示：“配料：葵花籽油、特級初榨橄欖油”。按照2011年修訂的國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，各種配料應(yīng)按制造或加工食品時加入量的遞減順序排列。依此規(guī)定，該調(diào)和油中，葵花籽油加入量一定大于橄欖油。

另一個“長壽花”品牌的橄欖玉米油也是如此，標(biāo)簽中配料為“玉米油、橄欖油”，說明玉米油添加比例大于橄欖油。“金龍魚”品牌的橄欖原香食用調(diào)和油，配料表順序為：“大豆油、菜籽油、橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油、玉米油、花生油、紅花籽油、食品添加劑”，也是以“橄欖”為名，添加比例更大的大豆油、菜籽油。如果不仔細查看配料表，根本無從知曉。

標(biāo)示是否足量很是讓人懷疑

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