□本報(bào)記者向楓林

因受h7n9禽流感影響，巢城一些菜市場(chǎng)不見(jiàn)雞鴨身影，市民餐桌或酒店宴席上也沒(méi)有了由雞鴨等家禽烹飪的佳肴，取而代之的是魚蝦等水產(chǎn)品。記者近日走訪巢城一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著市民對(duì)魚蝦等水產(chǎn)品需求的增加，水產(chǎn)品價(jià)格近日也悄然上漲。

水產(chǎn)品價(jià)格上漲

鯽魚以其肉質(zhì)鮮嫩，備受巢湖市民的喜愛(ài)，而鯽魚也是在巢城一年四季都常見(jiàn)的。記者昨日走訪了巢城一些菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，鯽魚現(xiàn)在價(jià)格不便宜了，號(hào)稱野生的鯽魚每公斤要賣到20元左右，養(yǎng)殖的鯽魚價(jià)格每公斤也要17至18元左右。

在巢城城西菜市場(chǎng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū)，記者看到不少市民在挑選購(gòu)買魚蝦、泥鰍、黃鱔等水產(chǎn)品。“只剩這么一點(diǎn)了，還要8塊5一斤啊。便宜點(diǎn)吧，你剩下的這一兩斤我都稱了。”一位市民正在跟商販討價(jià)還價(jià)。最終，商販還是堅(jiān)持要8塊5一斤，而那位市民也還是把看中的鯽魚給買了。在采訪中，那位商販告訴記者，并不是他不想降價(jià)賣，主要是進(jìn)價(jià)太高了。“大一點(diǎn)的鯽魚我進(jìn)價(jià)都要8塊2一斤了，我總不能虧本賣吧。”

漲價(jià)源于需求增加

記者了解到，隨著這段時(shí)間市民對(duì)魚蝦等水產(chǎn)品的需求增加，各類魚、白米蝦、黃鱔、泥鰍等水產(chǎn)品的價(jià)格都有所上漲。鯽魚原先每公斤價(jià)格在12元左右，現(xiàn)在普遍上漲到17元左右。而泥鰍的價(jià)格更高，大一點(diǎn)的泥鰍每公斤要60元左右，每公斤也上漲了好幾元。此外，黃鱔的價(jià)格也有所上漲。

同時(shí)，號(hào)稱巢湖“三珍”之一的白米蝦這段時(shí)間的價(jià)格雖然不是很貴，每公斤25元左右，價(jià)格比去年同期高。“去年的這個(gè)時(shí)候，白米蝦大概要賣到10塊錢一斤的樣子，今年目前價(jià)格雖然比過(guò)年期間低了一些，但還是比去年這個(gè)時(shí)候貴啊！”位于東門菜市場(chǎng)內(nèi)一位賣白米蝦的阿姨對(duì)記者說(shuō)。

受禽流感影響所致

在采訪中，記者了解到，雖然水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了上漲，但卻絲毫沒(méi)有影響其銷量，甚至許多水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶還反映說(shuō)銷量上升了好幾成。位于城西菜市場(chǎng)內(nèi)的一位高姓經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，她家常年經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品銷售。從這段時(shí)間來(lái)看，銷量大概增加了接近3成。“我家不僅零賣，巢湖還有不少飯店也直接從我們這里拿貨。從前些日子市民不吃雞鴨開(kāi)始，我們這門店不僅零賣的量大了，就是飯店走的量也增加了不少。”高阿姨一邊跟記者介紹還一邊幫一位老大爺清理鱖魚。“今天買了鱖魚，明天準(zhǔn)備過(guò)來(lái)買幾條野生黃鱔，現(xiàn)在都不吃雞鴨了，吃吃魚類水產(chǎn)品還是很安全的。”那位老大爺對(duì)記者說(shuō)。

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