最近的h7n9禽流感導致北京肉雞市場銷售量暴跌94%，而出口量卻逆市上揚。昨天，記者從北京最大的肉雞生產企業華都肉雞公司了解到，在最近北京市場肉雞銷售低迷的情況下，肉雞出口量卻上升了20%。

這段時間，在禽流感的陰影中，雞鴨等禽類產品在市場上的銷量急轉直下，很多消費者“談雞色變”。連續幾天，記者在北京幾家農貿市場看到，雞肉銷售幾乎為零，幾家大型超市的雞肉柜臺前顧客少了許多。作為首農集團下屬的北京最大肉雞生產企業，禽流感前，華都每天供應北京市場的雞肉量平均在50噸，而現在，每天的供應量不到3噸，銷量不到禽流感前的一成。銷量急劇下降的同時，價格跌入低谷，昌平區的城北回龍觀交易市場提供的最新數據顯示，白條雞2月平均價格為每公斤14.2元、3月為每公斤13.4元，4月則再創新低，每公斤只有12元。業內人士表示，這樣的價格已跌破了成本價。

禽流感不可怕，可怕的是市場恐慌。采訪中，有關畜牧業專家表示，近期我國部分地區發生人感染h7n9禽流感，農業部組織對活禽交易市場、家禽屠宰場、野鳥棲息地、生豬養殖場和生豬屠宰場等進行了監測采樣，在已經檢測出結果的4.78萬個樣品中，家禽養殖場和屠宰場檢測結果均為陰性，并未發現家禽感染h7n9禽流感病毒發生疫病的病例，這表明h7n9禽流感病毒并未在家禽中發病傳播，是可防可控的。被放大了的市場恐慌成為沖擊家禽業的“洪水猛獸”。而家禽業生產周期相對較長，使其受沖擊后后果更加嚴重。“一只雞的生產周期為65天左右，現在雞肉量、價齊跌，導致養雞戶在殺了現有肉雞后暫停養殖，而當市場恢復后，雞肉又無法滿足市場供應，引起價格報復性上漲！”專家表示，大起大落的市場不利于家禽業的發展。

華都肉雞銷售負責人薦家強告訴記者，雖然遭遇銷售困境，但華都卻沒有停止收購養殖戶的肉雞。按照合同，他們會在規定時間以規定的價格收雞，并鼓勵養殖戶繼續養殖。同時，針對國內肉雞銷量急跌的情況，他們加大了出口市場的開發，每月出口量突破了1000噸，與去年同期相比增長了20%。

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