品牌的名氣、裝修的氣派、產(chǎn)品的質(zhì)量、總部的支持......這些都是知名茶葉連鎖店有別于其他茶葉店的優(yōu)勢,但是仔細研究一家有名氣的茶葉店,你會發(fā)現(xiàn),這并不只是其制勝的關(guān)鍵。在消費者追崇在忙碌的生活中能夠有片刻的寧靜時,往往更注重茶葉店的服務。
作為服務行業(yè)的從業(yè)人員,天天在講“服務無止境”、“金錢有限,服務無限”,細想起來,所有這些“無限”都體現(xiàn)在一些細節(jié)上,細節(jié)出口碑,細節(jié)出真情,細節(jié)出效益,細節(jié)是酒店致勝的法寶。因為,正是一些細節(jié)的服務,做到了客人心坎上,讓客人感動,提高了對茶葉店的認可度,從而擴大了茶葉店的客源市場,促進了茶葉店的發(fā)展。
圣誕節(jié)那天,大家一起約了去聚祥春茶葉店喝茶,在大好時機下,這家茶葉店賓客盈門。面對如此多的客人,店里的幾個服務員真有點應接不暇,服務員疾走如飛,但服務上不到位的問題還是出來了,有四位訂了包廂的客人因不能及時享受到服務,而找到茶葉店店長投訴。此時,店長也正忙得團團轉(zhuǎn),但他多方協(xié)調(diào)處理,陸續(xù)派茶藝師前去服務,并且誠懇地對客人講:“今天,因為我工作失誤,沒有按我們的承諾,在規(guī)定的時間內(nèi)為您提供服務,所以今天您所有的消費由我個人承擔?!彪S后,店長又對收銀做了細致的安排交待??腿讼M結(jié)束后,讓服務員一定拿賬單去包廂結(jié)賬。這時,店長來到客人包廂,客人開門就講:“今天就沖你如此用心工作,如此誠信,如此敢承擔責任,今天的賬我一定要結(jié)。并且,不掛賬,不打折,否則,我于心不忍?!笨腿苏f完,將近500元的賬用現(xiàn)金付款??磥?,這位客人以后會成為這家聚祥春茶葉連鎖店的忠誠客戶。
在聚祥春茶葉店的服務中,我們也深刻認識到細節(jié)服務的真諦:細節(jié)服務是茶葉店克敵致勝的法寶。目前,茶葉行業(yè)的競爭激烈,而那些能在競爭中立于不敗之地的知名茶葉連鎖店,都是靠細節(jié)制勝的。
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來源:第一茶葉網(wǎng)
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