本周(2013.4.22—2013.4.26)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲7個主要品種為基圍蝦平均價格(75元/公斤)、鱸魚平均價格(32.8元/公斤)、黃鱔平均價格(60.8元/公斤)、牛蛙平均價格(10.25元/公斤)、泥鰍平均價格(35.5元/公斤)、多寶魚平均價格(11元/公斤)、扇貝平均價格(51.7元/公斤)、,環比漲幅為:25%、15%、13%、10%、9%、4%、2%;下跌1個主要品種為草魚的平均價格(12.2元/公斤),環比跌幅為3%;其中鯽魚、螃蟹、青蚧、黃鴨叫、花甲、澳鮑價格與上周持平,其中鯽魚平均價格(13.6元/公斤)、螃蟹平均價格(73.25元/公斤)、青蚧平均價格(73.2元/公斤)、黃顙魚平均價格(23元/公斤)、花甲平均價格(11元/公斤)、澳鮑平均價格(416元/公斤)。
行情趨勢:本周水產品交易保持平穩,整體價格略漲。本周蝦類上市量較上周大幅減少,蝦類整體價格上揚;本周特種水產(黃鱔、泥鰍、牛蛙)交易繼續保持增長的勢頭,隨著需求量增加,整體價格有所上漲;本周淡水魚類交易保持平穩,由于貨源量充足,淡水魚類整體價格有小幅下滑;本周海水魚類和冷凍水產品交易與價格維持上周水平。預計下周隨著“五、一”節日到來,新鮮海產品、特種水產品還將繼續保持旺盛的交易勢頭,價格將會穩中有升。
來源:長沙馬王堆市場
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