為規(guī)范全省大米產(chǎn)品生產(chǎn)秩序，切實(shí)保護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，2012年4季度，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在全省范圍內(nèi)組織開展了大米產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，由各州、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)抽樣和對生產(chǎn)銷售質(zhì)量不合格產(chǎn)品違法行為的查處工作，由玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心、保山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心、德宏州質(zhì)量技術(shù)綜合檢測中心、紅河州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心、云南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工作。

本次大米監(jiān)督抽查的重點(diǎn)是我省獲得生產(chǎn)許可證的大米生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的大米產(chǎn)品。依據(jù)gb1354-2009《大米》國家標(biāo)準(zhǔn)對抽查的大米產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)判定，主要檢驗(yàn)項(xiàng)目是：色澤、氣味、口味、加工精度、不完善粒、最大限度雜質(zhì)總量、糠粉、帶殼稗粒、礦物質(zhì)、稻谷粒、碎米、碎米總量、小碎米、水分、黃粒米、標(biāo)簽、鉛、鎘、總汞、無機(jī)砷、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素b1等共計(jì)23項(xiàng)檢測指標(biāo)。

本次大米監(jiān)督抽查，共抽查了昆明、曲靖、昭通、玉溪、楚雄、大理、保山、德宏、臨滄、麗江、普洱、西雙版納、紅河、文山等14個州（市）172家大米生產(chǎn)企業(yè)的192批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)，180批次的樣品實(shí)物質(zhì)量合格，實(shí)物質(zhì)量抽查合格率為93.8％。

本次大米產(chǎn)品監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：一是有5批次大米樣品碎米總量指標(biāo)不合格；二是有7批次大米樣品不完善粒指標(biāo)不合格；三是有1批次大米樣品加工精度指標(biāo)不合格；四是有1批次大米樣品黃粒米指標(biāo)不合格。

對產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量不合格的大米生產(chǎn)企業(yè)，有關(guān)州（市）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正依法對其質(zhì)量違法行為進(jìn)行查處；對抽查中實(shí)物質(zhì)量合格的產(chǎn)品及其企業(yè)，省質(zhì)監(jiān)局決定予以公布表揚(yáng)，并加大宣傳力度，為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。

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