飲用水統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的缺失，有如澆在每個(gè)人頭上的一盆冷水，冷卻之后該思考的是：一百家企業(yè)，可以有一百個(gè)自己的標(biāo)準(zhǔn)。但是，國(guó)標(biāo)必須而且只能是一個(gè)，而它就是這一百個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的底線。

從自詡“有點(diǎn)甜”的農(nóng)夫山泉開(kāi)始發(fā)酵,小小瓶裝水釀出質(zhì)量大風(fēng)波,看起來(lái)美觀、大方、上檔次的瓶裝水,居然質(zhì)量隱患重重,令消費(fèi)者始料不及。

今年3月以來(lái)，瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)農(nóng)夫山泉的“質(zhì)量門”持續(xù)發(fā)酵。這場(chǎng)風(fēng)波的核心，是輿論對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)寬松于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑。5月2日，北京市桶裝飲用水銷售行業(yè)協(xié)會(huì)下發(fā)《關(guān)于建議北京市桶裝飲用水行業(yè)銷售企業(yè)對(duì)“農(nóng)夫山泉”品牌桶裝水進(jìn)行下架處理的通知》，要求北京市桶裝飲用水行業(yè)各銷售企業(yè)即刻對(duì)農(nóng)夫山泉桶裝飲用水產(chǎn)品做下架處理。

在公眾的認(rèn)知中，瓶裝水應(yīng)該比自來(lái)水更安全。然而，瓶裝飲用水的國(guó)標(biāo)中，水質(zhì)指標(biāo)僅有20項(xiàng)，相比之下，自來(lái)水的標(biāo)準(zhǔn)中水質(zhì)指標(biāo)有106項(xiàng)；而一些病菌和微生物指標(biāo)，也被認(rèn)為瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)寬松于自來(lái)水。

國(guó)內(nèi)多地出現(xiàn)了“天然山泉水”等新地方標(biāo)準(zhǔn)，與“天然礦泉水”一字之差，但在礦物質(zhì)指標(biāo)上卻與后者相差甚遠(yuǎn)。

此外，印刷在每瓶水上，理應(yīng)公開(kāi)告訴消費(fèi)者的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，卻也成為“商業(yè)機(jī)密”。

在標(biāo)準(zhǔn)背后，標(biāo)準(zhǔn)的確立、更改、消失更讓人存疑。標(biāo)準(zhǔn)的背后是行業(yè)巨頭、利益集團(tuán)不同程度的“參與”。

看似清澈透明的瓶裝水中，還有多少不為公眾所知的秘密？

瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水？

中國(guó)瓶裝飲用水的國(guó)標(biāo)中,水質(zhì)指標(biāo)僅有20項(xiàng),相比之下,自來(lái)水的標(biāo)準(zhǔn)中水質(zhì)指標(biāo)有106項(xiàng)。指標(biāo)總數(shù)少，汞、甲醛等毒理指標(biāo)缺失，大腸菌群的指標(biāo)似乎略高于自來(lái)水……這樣的瓶裝水國(guó)標(biāo)是否低了些？

很多在北京生活的人都發(fā)現(xiàn)這里的自來(lái)水燒開(kāi)后殘留在水壺內(nèi)的水垢比家鄉(xiāng)重很多，并且用來(lái)泡茶時(shí)茶的表面也會(huì)漂有水垢，于是消費(fèi)者懷疑自來(lái)水質(zhì)量不過(guò)關(guān)，小王正是眾多有此類意識(shí)的消費(fèi)者之中的一員，在京三年，他一直堅(jiān)持飲用各種瓶裝水。

然而，今年4月，一則關(guān)于農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)道讓他頗為吃驚，“農(nóng)夫山泉都不能相信了，我還能喝什么？”小王困惑，各種瓶裝水的具體名稱和標(biāo)準(zhǔn)號(hào)也把他搞得一頭霧水。

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