又是新的一周開始,隨著氣溫逐漸升高,蔬菜進入大量上市的季節,市場上蔬菜區整體貨源量充足,水產區內各類水產品的銷量也是日益上升。
昨日是二十四節氣中的立夏日,立夏嘗三鮮,目前蔬菜區的地三鮮:蠶豆、蒜苗、莧菜都是上市旺季,也是蔬菜區內當季的時令品種。特別是蠶豆,日上市量最高時達到350噸/天,少時也有200噸,量多價低,目前蠶豆批發價每公斤2.8元,與上月價格環比,下跌67%,與去年同期價格同比,基本持平。目前蠶豆主要貨源于浙江產地。近期蒜苗的價格開始回落,批發價每公斤3.8元,比上月價格下跌51%,與去年同期蒜苗價格同比,小幅下跌5%。
五月當頭氣溫轉暖,水產區各類時令水產品供應源源不斷,整體呈增加態勢。尤其是小龍蝦的上市量呈季節性翻倍增加,日供應量高達90噸/天,價格方面隨量增加而小幅下跌,批發價每公斤38元,與上月價格環比,下跌14%,與去年同期小龍蝦價格同比,下跌10%。按照慣例每年的五六月份,河蝦的價格都會有所下降,今年也不例外,近期河蝦的上市量逐漸增加,量增價跌,批發價每公斤96元,比上月價格下跌6%,比去年同期價格上漲30%,預計后期河蝦的上市量還會繼續攀升,其價格會有所回落。
近兩日洋雞蛋貨源穩定,暫未受氣溫升高影響,日上市量13噸左右,批發價整體比較平穩,每公斤在7.6元左右。
今日豬肉批發價每公斤14.8元,與上月價格環比,小幅上漲2%。
來源:蘇州南環橋市場
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