6日，一場在云南農業大學舉行的研討會集結了茶產業的各方英杰。云南省副省長沈培平出席會議并講話。他說，隨著人民群眾在追求健康過程中生產、生活、消費方式的轉變，“健康紅利”將成為繼“人口紅利”、“改革紅利”、“城鎮化紅利”之后推動云南經濟社會尤其是云南農業實現跨越發展的強勁動力，特別將推動云茶這個大健康產業站上一個新的拐點，迎來更廣闊的發展空間。

市場

大眾茶今年是大明星

2011年，全球茶葉種植、生產、消費、國際貿易均保持上升趨勢，供銷基本持平，紅茶仍是最主要的茶種。中國對世界茶生產影響巨大，占37.8%，而消費僅占30%。

對于今年的行情，中國茶葉流通協會常務副會長王慶說，2013年，春節過后，氣溫回升迅速，海南等地春茶開始采摘，生產在各個茶區順利開展。3月開始，云南、四川開始采摘，受干旱影響采摘期推后。今年春茶品質普遍高于去年。除普洱外，其他茶價格均有回落。到目前為止，國內主要銷區，高端茶、禮品茶銷路下滑；反之，中低端的大眾茶價格回升，銷量大幅提升。

挑戰

茶產業發展仍有阻礙

據介紹，我國茶園面積和采摘面積最大的省就是云南，茶園面積增長相對平穩，可摘面積接近8成。去年，全國生產保持先前的增長態勢，云南達3.34萬噸。

目前，茶園面積擴張過快，單產卻低于全球水平；機械化水平也較低；借助體制創新整合生產要素，目前生產分散，各自為政，區域性的品牌難以形成；市場同質化現象特別嚴重，部分產品盲目跟風，辨識度低，營銷模式等缺少特色；茶葉資源利用率低，產品結構單一，向其他產業滲透的能力弱，影響產業整體效益。

流通方面，高檔名優茶發展遇阻，門店式的茶葉銷售渠道單一，輻射面窄，難以追上不斷升級的市場需求。積極拓展銷售思路，通過建設綜合型茶市、茶葉電子商務等手段拓展市場。

愿景

云茶打造千億大產業

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