近日，飲用水標準問題再度升級，衛生計生委直屬的國家食品安全風險評估中心有關負責人表示，衛生計生委正在加緊對包裝飲用水標準進行清理，將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標準。這也再一次透露出目前包裝飲用水種類和標準混亂無序的嚴峻形勢。

超市貨架上五花八門的瓶裝水，有的標明是礦泉水，有的是天然水，還有礦物質水、純凈水等等。此外，人民日報官方微博對市面上主要瓶裝水的執行標準進行對比，發現不同瓶裝水的標準也大不相同，有執行國家標準的（gb開頭）；有執行地方標準的（db開頭）；還有執行企業標準的（q/開頭）……面對紛繁復雜的種類與標準，消費者不禁困惑，要想安全健康地喝水，到底應該如何選擇？

瓶裝水既要安全還要健康

面對消費者的困惑，記者走訪了解到，在瓶裝水的種類上，大多數消費者容易犯一個錯誤，認為裝在瓶子里的都叫礦泉水。殊不知，根據國家相關法規規定，瓶裝飲用水主要包括以下幾種類型：飲用天然礦泉水、飲用天然水、飲用純凈水、飲用礦物質水和其他包裝飲用水（如富氧水、活性水、果味水等）。只有符合飲用天然礦泉水國家標準（gb8537）才是真正的礦泉水，而其它種類瓶裝水不管是在安全性和健康性上都存在較大差別。

執行標準是對瓶裝水品質的最基礎保障。中國地質科學院水文地質環境研究所研究員、中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會副主任安可士曾指出，“在我們國家所有包裝水當中，礦泉水的標準是最規范、最完善的，礦泉水要有勘察、水質、分析、檢驗、衛生等標準，不僅水質好，一系列的指標也是最嚴格、最規范的。”尤其在水源地勘測和保護上，《天然礦泉水地質勘探規范gb/t13727-92》中要求，對于礦泉水水源地，尤其是天然出露型礦泉水水源地應嚴格劃分衛生保護區，實行三級水源地防護體系，這也是目前國內對飲用水水源最完善的執行規范。有些企業對于水源地的防護要求更為嚴格，比如昆侖山天然雪山礦泉水的四級水源地防護體系，從源頭上確保水質安全可靠。

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