進入5月份，小龍蝦的消費旺季正式啟幕，將持續至10月底或11月上旬。“到大排檔點一盤小龍蝦，配點鹽水花生、五香毛豆，再來幾瓶冰啤酒。”這樣的聚餐邀請，對于銅陵市民來說非常熟悉。小龍蝦在銅陵的大排檔文化中唱主角，已有數個年頭。然而，今年的小龍蝦大戲剛剛開唱，市民們就明顯發現，在去年小龍蝦同比漲價超兩成的基礎上，今年又漲價了。

售價堪比高檔菜肴

“20只小龍蝦58元，這還是排檔的消費水準嗎？比高檔酒樓的菜肴還要貴啊！”5月4日，在市內一家盱眙龍蝦專賣店，幾名顧客發出感慨。記者查看菜單，外賣的小龍蝦按照個頭的大小，售價為每千克80元至100元。在店內吃的小龍蝦是按盤銷售的，小盤約15只至20只小龍蝦，售價58元；大盤約有40只小龍蝦，售價108元。去頭的小龍蝦俗稱“蝦球”，一般是由個頭較小的小龍蝦做的，售價略低，每盤也賣到38元。

“小龍蝦去頭去殼，這20只我一個人就能吃掉。我們四個人至少要點3盤。再配4盤蔬菜小炒，啤酒一打，這頓飯要花上400元。”顧客孫女士對記者說，商務或公務聚餐一般很少到龍蝦店，朋友和家人聚餐到龍蝦店較多，但是現在小龍蝦的價格很貴，消費一次花費不少。“幾年前，小龍蝦是物美價平的大排檔小吃，適合市民日常消費。現在的小龍蝦價格這么貴，我已不能當它是家常小吃了，只能偶爾嘗鮮。”

盱眙龍蝦是小龍蝦中的“名牌”，售價較高，普通的小龍蝦是否便宜些呢？在中和園、銅莊、幸福村的排檔區，記者探訪多家龍蝦店，了解到這些店的龍蝦原材料主要來自合肥、池州和本地，雖然是普通品牌的小龍蝦，但售價亦不菲，只比盱眙龍蝦便宜一成左右。外賣的普通小龍蝦每千克一般為80元。

記者了解到，本地小龍蝦售價明顯上漲是從去年開始的。在去年之前，小龍蝦的售****勢緩慢，熟制外賣的香辣小龍蝦每千克約為40元至50元。從去年開始，價格大幅上漲，今年的小龍蝦剛剛上市，價格上漲的曲線依舊很陡峭。

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