乾縣位于陜西省關中平原中段北側，渭北高原南緣。因地勢高、晝夜溫差大、氣候適宜，是蘋果不可多得的優生區。乾縣農民自上世紀70年代后期開始種植蘋果，至今已有三十多年的歷史，乾縣秦冠蘋果曾享譽一時。

但是，隨著時間的推移，這里的果樹老齡化問題日益嚴重，病蟲害防治體系薄弱，果品市場受歡迎度不斷受到新品種沖擊……一系列問題，嚴重束縛了乾縣果業的發展。乾縣蘋果如何突破自我，走上新路？

2008年，隨著中央現代農業發展資金（蘋果）產業項目落戶乾縣，一場轟轟烈烈的果業產業革命拉開了序幕，乾縣果業在破“舊”中獲得了新生。經過5年發展，乾縣標準化果園面積達到50萬畝，年產果品54萬噸，產值18億元。

一場園藝技術的大革命

乾縣實施的第一場戰役，就是針對老果園栽植密度偏大的實際，推進果樹“大改形”技術革命。

乾縣果業局局長黃志德告訴記者：“隨著果樹年齡的增長，果園進入盛果期后枝葉量加大，通風透光條件惡化，形成‘密閉果園’。果樹有喜光的習性，密閉果園的樹上大量長枝、長葉爭光，消耗了施肥澆水供給樹體用于生長果實的養分，所以生產蘋果的優質果率不足。”

對此，縣上專門抽調專業技術人員成立了改形間伐工作隊，在西部10萬畝果業綠色長廊里的成齡果園中，按照“適度間伐、整體推進”的原則，在每村建設改形示范園，以示范推動間伐工作。

“當時讓我間伐果園我還想不通，不是果樹枝越多產蘋果越多嗎？我懷著半信半疑的心態實施了科學規范的改形間伐，結果我果園的樹勢非常好！”乾縣周城鎮董城村果農呂戰峰興奮地告訴記者：“改形后，蘋果賣得價格高，方圓幾十里的果農都到我這參觀。”

通過乾縣干部群眾的努力，目前已對該縣西部3.9萬多畝集中連片的果園進行高標準間伐提桿和樹形改造，形成集經濟效益、改形效果、現代果業集成栽培技術推廣于一體的規模化高標準園。

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