當大家都抱怨時，有人卻從抱怨中發(fā)現(xiàn)了新的機會。

毗鄰東海的象山石浦，魚糜生產(chǎn)量堪稱華東最大的生產(chǎn)基地。據(jù)介紹，一年生產(chǎn)魚糜五六萬噸，但同時也產(chǎn)生了2萬多噸“下腳料”。

以往，這些“下腳料”，被當成垃圾扔到東海，不僅浪費，還對海水造成影響。現(xiàn)在，聰明的象山人從魚糜“下腳料”里發(fā)現(xiàn)了生財之道，將它“變廢為寶”，提取制成魚油、海鮮醬油、膠原蛋白等產(chǎn)品，一年就賣出約2個億。

魚糜“下腳料”變廢為寶，成了海鮮醬油

象山石浦漁港碼頭的不遠處，建了不少漁產(chǎn)品加工廠。一家魚糜加工廠內(nèi)，工人抓住一條小帶魚，扯下兩邊的肉制作魚糜，魚骨、碎肉等作為“下腳料”則被丟棄。

當?shù)厝苏f，魚糜生產(chǎn)中會產(chǎn)生近4成的“下腳料”。以前，這些“下腳料”都直接丟進東海。日復一日，這些“下腳料”造成了海水污染。

據(jù)象山縣海洋與漁業(yè)局提供的資料，2011年象山縣廢水排放總量2152萬噸，其中工業(yè)廢水1133萬噸，近岸海域中大目洋海域和石浦港海域水質(zhì)屬于營養(yǎng)型。

為了治理海洋污染，象山大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟等。

46歲的葉再府——寧波超星海洋生物制品有限公司的總經(jīng)理。他率領的“超星”，是官方認可的一家搞循環(huán)經(jīng)濟企業(yè)的代表企業(yè)。葉再府的廠，開在一家魚粉廠的對面。魚粉廠飄來的腥臭味，四處彌漫。

葉再府并不在意。46歲的他，初中沒畢業(yè)，做過漁民，開過魚粉廠，生產(chǎn)簡單、粗獷的水產(chǎn)飼料和冷凍水產(chǎn)品。

但是，他現(xiàn)在的廠子轉(zhuǎn)身變成了漁業(yè)生產(chǎn)鏈條上的“清道夫”。他和團隊把從魚粉廠拉來的廢水和其他一些漁業(yè)廢棄物，經(jīng)過特殊的精加工工藝，提煉出了魚油。而從魚糜廠拉來的“下腳料”，則被提煉出氨基酸等物質(zhì)，變成了海鮮醬油等調(diào)味料。

從水產(chǎn)品粗加工

向海洋生物制品轉(zhuǎn)型

2001年，葉再府敏銳地意識到東海漁業(yè)資源日益減少的趨勢，感覺到企業(yè)今后發(fā)展的壓力。

同一年，他決定將生產(chǎn)企業(yè)向具有科技含量的海洋生物制品方向轉(zhuǎn)型，并和科研院校長期合作，招收能干的研發(fā)人員等。

經(jīng)過十幾年來堅持不斷地創(chuàng)新，他們?nèi)〉昧素S碩的科研成果。現(xiàn)在，石浦魚糜“下腳料”已經(jīng)不再扔進東海，而是送進了葉再府和另一個同類廠家。“我們消化了當?shù)亟?成的魚糜‘下腳料’，消除了水產(chǎn)品加工廢棄物對環(huán)境的污染。”他自豪地說。

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