現在有了合作社，只要等著合作社來收購豐收的臍橙就行，大大減小了風險。“現在有了合作社好些了，以前全靠自己跑市場，銷售不完就得賠錢。”邱昌生從上世紀80年代開始育苗種臍橙。他回憶說，那時果子成熟了，都是自己租個車皮運到外地銷售。有一年，沒摸清市場，拉著一車皮臍橙出去，結果全虧了。

實際上，贛南臍橙的種植戶幾乎都經歷過這段單打獨斗、紛亂競爭的“春秋戰國時代”。由于臍橙銷售期比較集中，加上貯藏保鮮條件落后，果農擔心臍橙滯銷或腐爛，急于將臍橙銷售完。于是，單打獨斗去闖市場成了很常見的一幕：以家庭為單位，一窩蜂而上，哪兒價高往哪拉，相互之間常常發生惡性競爭。混亂的局面致使價格大跌，很多果農虧本而歸。

慘痛的教訓讓贛州臍橙種植戶逐漸意識到：必須改變千家萬戶闖市場的狀況！要整合各類市場主體，讓龍頭企業和合作社聯起手來，共同打品牌、拓市場。此后，各類合作社迅速發展起來。2008年信豐縣的果品加工廠、果品營銷企業和果業合作社成立了臍橙營銷聯合會，在當年遭遇冰凍災害的情況下，全縣臍橙仍然銷售一空。

據贛州果業局工作人員介紹，目前，贛州市全市共有果業專業合作社 604家，匯聚了28萬戶種植戶。而且，通過組建“公司＋基地”“基地＋農戶”等形式的合作社，提高了果農組織化程度，促進了農業生產規模化和標準化發展，增加了農民收入。數據顯示，依托合作社，全市68萬果農，人均果業收入達5000元。

在合作社建立之后，阻礙合作社進一步發展的因素是什么呢？記者在采訪現場看到合作社和農戶就各自關心的問題所發生的爭論，或許可以窺見些許端倪。“現在我們的合作社太散，太脆弱了，沒有擰成一股繩。”江西裕和農業專業合作社負責人羅厚鋒和果農邱昌盛一致這么認為，不過他們的擔憂之處卻各有不同。

羅厚鋒說，合作社應當形成“風險一起擔、利潤一起分”的關系，不管市場價格如何變化，果農與合作社都應保持穩定的合作關系。但目前的情況是，如果果農按照1.1元一斤的價格將臍橙賣給合作社，雙方可以達成合作，但當其它地方價格漲到1.2元一斤時，果農不會再與合作社合作，而會將臍橙賣給出價更高的地方，難以形成穩定持續的合作關系。

此外，讓羅厚鋒更感到頭疼的是收購標準不一。由于在果農和合作社之間缺乏一個行之有效的分類標準，而不同的臍橙規格又有著不同的收購價，因此合作社在收購臍橙時常常和果農發生爭執。

邱昌生對此也感到頭疼，他建議，這一問題的解決要通過標準化統一管理的辦法，提高臍橙的商品化程度。具體而言，邱昌生希望由權威性高、懂技術、有資金實力的合作社牽頭，對果農的施藥施肥以及農藥殘留指標等各項生產活動進行指導。“這樣種出的臍橙比一般散戶種植的商品化要高，而且質量更好。”邱昌生說。（平柳）

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