曾讓人們感嘆吃不起的“蒜你狠”，2013年卻狠不起來，剛上市半個月的新蒜，價格持續回落，跌幅近一半。

5月21日，準備買點新蒜回家腌著吃的市民駱瑞發現，一個星期前一公斤還賣10塊錢的新蒜，價格掉了4塊錢。

記者走訪烏魯木齊市青年路、五星路農貿市場了解到，目前新蒜的零售價為5~8元/公斤，比半個月前剛上市時的11~13元/公斤，跌了近一半。

“零售價都是隨著批發價漲跌的，新蒜上市后，批發價一天天地降。”在青年路農貿市場做蔬菜生意的董曉磊說。記者在新疆九鼎農產品批發市場看到，市場里停滿了載蒜的貨車。

“現在上市的新蒜都是從河南、山東進來的。”剛進了70噸蒜的吳帥說，剛上市的時候，批發價是4.5元到5元一公斤，現在都降到了2.2元/公斤，去年這時候新蒜的價格在8元/公斤。

“三年不賺錢，賺錢養三年”是蒜商之間常說的一句話，這句話是指大蒜三年之中總會有一年上漲，所以只要押對寶，總會有一年能賺大錢。按照目前的市場行情，今年顯然不是上漲的那一年。

對此，做了三十年大蒜生意的孟邊疆認為，今年“蒜你狠”狠不起來，主要原因是去年大蒜收購價格較高，不少蒜農嘗到了甜頭，于是很多地方增加了大蒜種植面積，再加上今年氣候好，大蒜實現豐收。

2013年全國大蒜、蒜薹及果蔬保鮮技術信息交流研討會上的一組數字印證了孟邊疆的說法，數據顯示2013年全國大蒜主產區種植面積同比增加10%左右，若無氣候因素影響，產量或將同比增加20%甚至更高。

據了解，除了種植面積增加外，去年庫存還未清完，批發商騰不出資金去收購新蒜則是另一個原因。

眼瞅著新蒜已經大量上市了，蒜商孟紅這幾天正在努力消化著自己的庫存。“我還剩9噸的老蒜，這段時間得趕緊把這些庫存清掉，一些品相不好的蒜，1.5元一公斤的批發價我都賣。”孟紅告訴記者。（書雁）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。