進(jìn)入五月中旬后全國(guó)各地的小龍蝦開(kāi)始大量上市，帶動(dòng)批發(fā)價(jià)格下調(diào)。昨日，記者從銅川水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)獲悉，現(xiàn)在市場(chǎng)上整體小龍蝦批發(fā)價(jià)為每斤19元，比上月便宜了1元。而個(gè)頭越大的小龍蝦降價(jià)越厲害，降幅超過(guò)3成。

昨天下午，記者在銅川水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)看到，小龍蝦經(jīng)營(yíng)專(zhuān)區(qū)內(nèi)每個(gè)商鋪前都是一片忙碌的景象，一名正忙著將塑料箱子密封好的商販頭也不抬地說(shuō)：“現(xiàn)在每天能批發(fā)出去的小龍蝦至少在800斤以上。”由于批發(fā)生意太好，商販也普遍不愿意零售，一些試圖來(lái)買(mǎi)點(diǎn)小龍蝦回去自己燒的市民失望而歸。銅川水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品信息管理科主管倪志軍介紹，隨著湖南、湖北、江蘇、安徽、浙江等地的小龍蝦大量上市，上海也開(kāi)始逐步進(jìn)入小龍蝦銷(xiāo)售旺季，目前市場(chǎng)上每天小龍蝦的批發(fā)量達(dá)8噸左右。在接下來(lái)6月至9月小龍蝦上市的黃金季節(jié)，日批發(fā)量更將達(dá)到10噸至13噸。

不過(guò)，由于今年小龍蝦市場(chǎng)需求普遍增加，價(jià)格與去年相比也明顯上漲。“去年5月的整體市場(chǎng)價(jià)是13元/斤，今年則是19元/斤，平均每斤上漲了6元，預(yù)計(jì)按照現(xiàn)在的趨勢(shì)，今年小龍蝦的價(jià)格和去年相比還是會(huì)更貴。”倪志軍說(shuō)，但與前段時(shí)間小龍蝦上市初期相比，隨著供貨量增加，價(jià)格還是出現(xiàn)了下跌。“個(gè)頭越大的小龍蝦價(jià)格跌得越多，每只7至8錢(qián)規(guī)格的小龍蝦批發(fā)價(jià)已經(jīng)從巔峰時(shí)的批發(fā)價(jià)42元/斤，下跌為28元/斤；4至6錢(qián)規(guī)格的在市場(chǎng)上最受歡迎，批發(fā)價(jià)從25元至26元/斤下跌至19元至20元/斤。”

昨日，在壽寧路小龍蝦小吃一條街，記者發(fā)現(xiàn)商家出售的小龍蝦個(gè)頭基本都在每只4錢(qián)左右，售價(jià)為40元/斤；每只8錢(qián)左右的小龍蝦售價(jià)在50元至55/斤。商家介紹，今年小龍蝦與去年相比價(jià)格略有上漲，平均每斤貴了約2元。（彭曉玲）

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