眼下正是各類水果上市的季節。想吃樹莓、楊梅、樹葡萄……怎么辦？上水果市場買，未必能買得到。這時就會有商家給你提個醒，去網上淘淘看。

各大網購平臺出售果蔬、禽蛋、肉類等生鮮產品已不新鮮，其中不乏有我買網、優菜網等專門的生鮮購物平臺，但和主營百貨商品的電商相比，這類電商仍處于起步和摸索階段。“盡管有保鮮技術、運輸、供貨等多方面的困難需要克服，不過消費需求大，生鮮網購市場仍是片‘藍海’，有待開發。”在淘寶網上售賣新鮮水果的葉先生說。

水果市場搬到網上

葉先生是金華蘭溪人，一次偶然的機會讓他萌生了在網上賣水果的想法。去年，他和朋友去果農家中采摘枇杷，在和果農聊天時他了解到：在空閑時，果農一般會在公路邊擺張桌子、支個帳篷，再擺上幾籃枇杷，吸引過路的消費者購買或者去枇杷園采摘。大部分時候果農會將成熟的枇杷賣給水果批發商。

“其實這些枇杷口感不錯、品相也好，但就是銷路較窄，果農對水果批發商的依賴度較高。”葉先生說，當時果農開玩笑的說，現在都有人在網上賣水果，可惜我不懂電腦，不然也試一試。說者無心，聽者有意，網銷水果未嘗不是件好事。今年，葉先生和朋友在淘寶上注冊了家網店。可巧婦難為無米之炊，正在愁賣什么水果好的葉先生想到了去年吃過的枇杷。

“枇杷還沒成熟，我們倆就跑去果農家中預定，并在網頁上做了宣傳，沒想到反響還不錯。”葉先生說，還沒正式開賣，他就接了幾筆單子。對果農來說，這種銷售模式比較新鮮，雖然銷量抵不上實體店，但輻射力和影響力較大。在他的網店中，大部分是外地消費者，他們嘗過之后對蘭溪水果都比較認可，有些因此成為老客戶，有些甚至還會主動給他們介紹生意。

消費需求旺盛

葉先生只是眾多網商中的一個。在網購平臺上，法國品種云南產的有機樹莓、臺灣的樹葡萄（又稱嘉寶果，外形似葡萄，味道也較為接近，故稱樹葡萄。）、產自上海的薄荷葉、廣東的豬肉、浙江衢州的紫薯……生鮮品種繁多，消費者選擇余地大。

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