最近,鎘大米事件引發了從地頭到餐桌全程重金屬零檢測的恐慌,如今,購買大米的市民戰戰兢兢,而賣大米的農民叫苦連天。
如今,已經被抽檢出的鎘大米是如何處理的呢?
據了解,被檢出“鎘大米”的經銷單位,或將剩余未售出大米進行退貨,或者封存在倉庫內。但是往往市場上本應該銷毀的問題食品,之后還是頻頻出現,就如當年的三聚氰胺奶粉,很多年以后,還是在賣。
此次問題大米,數量龐大,很多問題鎘大米還未被抽查出。鎘大米的出產地肯定還有大批的問題大米,因為少有人購買,會不會轉而向食品企業出售,進行糧食深加工,做成米粉、米線等米面制品。這樣處理,往往隱蔽而且出手量大。所以,當前如何處理銷毀問題鎘大米是防止事態擴展的關鍵。
來源:食品產業網
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