平邑縣的蒜農(nóng)最近犯了愁，這大蒜的收購價(jià)又下跌了。前幾天還有1元錢一斤，現(xiàn)在已經(jīng)降到了7毛。如此低價(jià)引的蒜農(nóng)和收購商都紛紛囤貨，盼著等行情好了再拿出來賣。

大蒜經(jīng)銷商基本年年囤貨，做了多年大蒜生意的老劉，去年囤了4元/斤的大蒜，以2元一斤的賠本價(jià)格賣出，如今還剩下三分之一。這次，他仍然選擇繼續(xù)囤貨，他說：“再囤個(gè)2-300噸應(yīng)該就不會(huì)賠本”。

平邑縣的種蒜大戶沈先生從上市起，已賣了6畝鮮蒜，出貨量遠(yuǎn)少于往年。因?yàn)槔麧?rùn)少，他決定剩下的蒜暫時(shí)不賣了，曬干以后賣干蒜。去年干蒜價(jià)格最高賣到7元/斤，而今年的行情究竟怎么樣，他心里也沒底，只能賭一把等待轉(zhuǎn)機(jī)。

而引起今年蒜價(jià)大跌的主要原因仍然是供需失衡。今年的新蒜上市了，去年庫存的大蒜仍未消化完畢。今年擴(kuò)大種植面積的蒜民并不多，主要還是去年剩余的大蒜仍有三分之一左右。加上因匯率影響，大蒜出口量也日漸減少，也是國(guó)內(nèi)大蒜囤貨越來越多的原因之一。

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