中國是僅次于美國的世界第二大鮮奶消費(fèi)市場。據(jù)《澳大利亞人》雜志5月18日報(bào)道,較去年同期相比,今年前幾個月國外鮮奶產(chǎn)品在中國的銷量已增長兩倍。中國市場現(xiàn)有多達(dá)30家國際鮮奶品牌。盡管洋品牌的價格近乎為本土產(chǎn)品的2倍,但人氣卻持續(xù)攀升。
在這些進(jìn)口乳制品中,來自澳大利亞和新西蘭的產(chǎn)品占據(jù)國外品牌的70%。盡管價格高昂,中國消費(fèi)者的購買熱情卻有增無減。一升三元鮮牛奶在北京超市的售價為10元,但換成是國外品牌,則可以賣到21元。
中國社科院農(nóng)業(yè)研究中心主任劉教授表示,國外乳品品牌的激增是由于中國消費(fèi)者的口味變化,以及對食品安全的擔(dān)憂所致。2008年的三聚氰胺奶粉丑聞事件使中國消費(fèi)者對奶粉安全的擔(dān)憂不斷加劇。他還說,“隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入增長,中國的乳制品消費(fèi)量尤其是鮮奶和奶粉的銷量將出現(xiàn)增長。進(jìn)口牛奶正逐漸占據(jù)更大的市場份額,從長遠(yuǎn)來看,這正成為一種趨勢。進(jìn)口牛奶為中國高端消費(fèi)群體提供了選擇空間,有利于推動市場發(fā)展”。
來源:昆商糖網(wǎng)
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