你吃過(guò)紫色的番茄嗎？24日，記者在南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的水果市場(chǎng)里見(jiàn)到一種表皮呈青紫色的小番茄，據(jù)說(shuō)花青素含量很高。
“是特殊渠道進(jìn)貨來(lái)的，名叫紫番茄，含有豐富的花青素。”攤位老板史福寧告訴記者， 這是一種特色雜交彩色品種，硬度強(qiáng)，耐運(yùn)輸，因?yàn)槭袌?chǎng)里只有他一家在做，每天只有200斤左右的量，但銷售很好。不過(guò)跟一般的番茄相比，這種紫番茄價(jià)格更高，目前每斤售價(jià)在20元。揚(yáng)子晚報(bào)記者了解到，紫番茄含有豐富的抗氧化物質(zhì)。（映安）
來(lái)源：中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)
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