5月27日，禽蛋、豬肉價格上漲；蔬菜、水產(chǎn)品價格以降為主；食用油、水果、牛羊肉價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月中旬至3月上旬，隨著春節(jié)效應(yīng)消退，全國牛肉價格持續(xù)回落；3月中下旬價格基本止降企穩(wěn)；4月份以來，全國牛肉價格緩慢上漲。與4月1日相比，5月27日，牛腱肉、牛腩肉全國日均價分別上漲1.0%、1.1%。分地區(qū)來看，近七成省區(qū)市牛肉價格上漲，其中重慶、青海的牛腱肉、牛腩肉價格漲幅均居前，在5.0%—8.9%之間。

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