肉攤主萬先生反映,5月11日雨潤配送的一片35公斤“1級白條肉”,肉皮上滿是蚊蟲叮咬的痕跡,因為擔心會有病菌,盡管肉檢疫證明完備,但還是沒敢賣。聯系經銷商欲退回,對方以通過檢疫為由拒絕。再向工商等部門投訴,職能部門稱,只要“交易確認單”、“送貨單”、“檢疫合格證”等單據齊全,便可銷售。不過憑良心說,這樣的肉真的不敢賣。
記者在探訪后,發現那片“問題肉”整片肉上確實紅點滿布,有些咬痕已發展成指甲大小的紅斑。檢疫章所在位置,還有一塊拳頭大的傷痕,表面發黑。
記者隨后致電福潤公司。現場確認后,福潤稱此肉確實出自其廠。5月11日前后,申城氣溫較高,蚊蠅猖獗,所以才在豬身上留下了百余個蚊蟲叮咬痕跡;傷痕可能是運輸或屠宰過程中產生的。福潤工作人員稱,盡管這塊肉“品相”不佳,但確實是經過了多道檢驗工序才出廠的。既然能出廠,就說明肉的品質檢驗合格,沒有問題。加盟商應放心銷售,消費者也可放心食用。至于肉的切口、雜毛等,都是正常的。
不過采訪中,不少消費者認為:蚊蟲叮咬如此厲害,說明飼養環境不好。選擇雨潤,本是看中品牌豬肉的“安全、綠色”,求的是買得放心、吃得健康,但這片肉讓人退避三舍。
品牌信譽的積累,是個長期過程,希望“放心肉”的把關還能更嚴格些。
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