記者從市海洋與漁業(yè)局獲悉, 位列“中國(guó)四大淡水名魚”之首的松江鱸魚已在浙江寧波市形成規(guī)?;庇c養(yǎng)成。別看松江鱸魚個(gè)體小,但肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,從古至今贏得了高度贊譽(yù),有著“國(guó)宴名魚”的尊榮。青島康勝良種養(yǎng)殖有限公司在去年繁育子一代基礎(chǔ)上,今年培育親魚數(shù)量700尾左右、育成幼魚20萬(wàn)尾、戶外養(yǎng)殖池養(yǎng)成100畝的規(guī)模,并且規(guī)模數(shù)量還會(huì)逐年遞增。今年松江鱸魚將會(huì)走上餐桌,成為美味佳肴中的“新貴”。
據(jù)了解,2011年,城陽(yáng)區(qū)上馬街道的康勝良種養(yǎng)殖有限公司通過(guò)科技聯(lián)姻活動(dòng),與中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院開展育苗合作,成功繁育出優(yōu)質(zhì)松江鱸魚。通過(guò)專家評(píng)審,該公司獲得省級(jí)松江鱸魚原種場(chǎng)資格證及國(guó)家水生野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖和經(jīng)營(yíng)利用許可證,從而擁有了松江鱸魚合法的繁育、銷售資格。(聶艷林,周健偉)
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