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江蘇海安縣里下河:水鄉(xiāng)放養(yǎng)小龍蝦 體肥肉壯價更高

2024-05-04 06:59:56 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):3957 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

眼下正是小龍蝦上市的季節(jié)。提起小龍蝦,很多人都會想起讓人饞涎欲滴的美味,什么香辣小龍蝦、十三香小龍蝦等等,曾被視為農(nóng)作物天敵的小龍蝦,如今成為眾多美食中的佼佼者,正在扮演水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的重要角色。咱們這就到海安里下河的龍蝦養(yǎng)殖基地去看看。

目前,海安里下河地區(qū)共有小龍蝦養(yǎng)殖圍塘1200多畝,預計今年畝產(chǎn)值達到1.5萬元,每畝收益近萬元,這些“蝦兵蝦將”已經(jīng)從“幕后”走到“臺前”,上演精彩的致富經(jīng)。

在海安里下河水鄉(xiāng) 墩頭鎮(zhèn) 墩北村,小龍蝦養(yǎng)殖戶丁國明忙得不亦樂乎。剛剛捕撈出水的小龍蝦活蹦亂跳,這些“紅袍小將”個個體肥肉壯、張牙舞爪。

丁國明介紹,今年龍蝦價格比往年要高出四成以上,除了水產(chǎn)品價格普遍走高和土地、勞力成本上漲等因素外,野溝塘水質(zhì)下降和過度捕撈,也導致小龍蝦市場供應量減少。 很多人一直以為 小龍蝦生活在臭溝塘,對水質(zhì)要求不高,其實養(yǎng)殖龍蝦必須水清水凈,所以選個好地方十分重要。3年前,丁國明看中了里下河這片河汊,承包了150畝水面放養(yǎng)小龍蝦。小龍蝦的食性比較雜,不僅河叉里的螺螄小魚是它們的美味,各種水草也成了它們的大餐。

“蝦兒好,看水草”,在水質(zhì)清純,草食豐茂的天然生態(tài)環(huán)境里養(yǎng)出的小龍蝦不僅體肥肉壯,成為市場搶手貨,而且它們還可以進行正常的繁殖、孵化,更容易形成自然種群。

小龍蝦生長周期比較短,從苗種到成蝦,一般只需要4到5個月,這么大的水面,捕捉橫行霸道的小龍蝦一定是件很辛苦的工作吧,其實不然,工人們只要將這些叫做“地籠網(wǎng)”的網(wǎng)具順著池塘邊放到水里,剩下的就是收獲了。

現(xiàn)在這片水面,每畝每年能收獲成年小龍蝦200公斤左右,眼下雖然正是小龍蝦的上市旺季,可丁國明卻將這些家伙捂著,每天只上市六七十公斤,他盤算著,把蝦留到立秋后再上市的,天冷了,那時候更能賣個好價錢。(笑桃)

來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)

以上是網(wǎng)絡信息轉(zhuǎn)載,信息真實性自行斟酌。

 
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