(隨著廚具設備市場被不斷挖掘,消費者面臨的選擇越來越多,一部分廚具品牌正逐漸失去溢價能力。這時候,就到了考驗廚房設備企業營銷模式的時候。那么,廚房設備企業要如何進行營銷呢?筆者認為,以下5個維度值得廚房設備企業參考。
洞察消費者的實際需求
消費者洞察,即發現消費者真實的需求和偏好,并將之應用于企業的營銷實務,它是發現新的市場機會、找到新的戰略戰術,從而提高營銷成效和擺脫市場肉搏的有效途徑。如今市場廚具設備產品繁多,同質化現象卻嚴重,不管在廚具的功能還是包裝上,企業只有洞察到了消費者真正的需求,找到市場機會,才能采取有效的市場行動。
相比之下,有部分企業,特別是剛進軍市場的中小企業,在廚具產品的研發和生產上,總是盲目跟風。這樣的企業,看似市場道路寬廣,實際上產品卻做得不精。沒有了突破的主攻方向,這些中小廚房設備企業很難在市場上長久生存下去。
打造獨一無二的品牌定位
品牌定位是市場定位的核心和集中表現,其包含的維度有:市場定位、價格定位、形象定位、地理定位、人群定位、渠道定位等。廚房設備企業一旦選定了目標市場,就要設計并塑造自己相應的產品,品牌及企業形象,以爭取目標消費者的認同。
所謂的品牌定位,不僅僅是針對市場,更是針對消費者,而品牌定位的最終目的就是要抓住消費者的心,實現產品銷售。為形成企業的品牌定位,廚房設備企業需要洞察到消費者的需求,并且根據時代的進步和廚具產品發展的趨勢,引導目標消費者產生新的需求。同時,廚房設備企業還需借助消費者的行為調查,了解他們的生活形態或心理層面的情況,從產品名稱、產品質量、技術、價格、包裝、服務、形象、文化或者某種概念上塑造與眾不同的個性特點,在消費者心目中形成“唯一”的個性特征,形成品牌定位。
技術和傳播創新相結合
“創意”分為技術上的創新和傳播上的創新。對于技術上的創新,主要是針對不同消費者的不同需求,廚房設備企業研發和生產出新的廚具設備產品,以爭取到更大的市場份額。至于傳播上的創新,則是要將廚具產品推廣出去后,給人一種新奇,驚人,震撼和實效的感覺,在消費者心中留下深刻的印象。
多樣化營銷方式同步發力
品牌傳播,就是企業以品牌的核心價值為原則,在品牌識別的整體框架下,選擇廣告、公關、銷售、人際等傳播方式,將特定品牌推廣出去,以建立品牌形象,促進市場銷售。如今已經不是“酒香不怕巷子深”的時代,再好的產品,也需要靠吆喝。
在廚房設備行業中,品牌傳播的方式有很多種:電視冠名、公益助學、終端體驗、微信營銷和展會營銷等等。在某種程度上來講,品牌推廣與產品或服務質量的地位同樣重要。不得不說,在一個信息爆炸、產品供過于求的時代,營銷的本質已經演變為如何傳遞企業與品牌的信息,以及如何成功說服目標對象,從而達成消費的最終購買。目前,現在有很多廚房設備企業意識到了品牌傳播的重要性,采用多種營銷方法同時發力,以取得更好的傳播效果。
注重品牌的運營和維護
品牌運營是企業以品牌為核心所做的一系列綜合性策劃工作,它是一個復雜的系統工程。隨著市場競爭的日趨激烈,廚房設備企業間的競爭越發明顯地表現為品牌的競爭,企業能否培育出自有的知名品牌,將直接決定一個企業在市場上的競爭力。
在這個互聯網高速發展的時代,廚房設備企業的運營和維護主要表現為微信、微博和官方網站的運營和維護。在筆者看來,品牌維護是品牌戰略實施中的一項重要的工作。它既要將產品推廣出去,又要將考慮到用戶的體驗。但追根究底,微信、微博和企業官方網站的運營離不開精選優質的內容、策劃線上活動、加強線下互動、保持賬號活躍度等幾個方面。互聯網是一個公平的世界,要想留住來訪用戶,就必須用心做好內容,增加與受眾之間的互動,提高粘性。發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。
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