當今的鐵觀音“茶王賽”，既保留了傳統的一面，又融入了時代的精神，成為茶文化中一道獨特的景觀。但是有多少茶葉文藝演出參合了茶藝表演，多少歷史文化讓茶藝技能融入其中。
圖為：安溪飲香茶葉合作社
“安溪鐵觀音茶葉最早的營銷手法就是靠茶藝表演，他們把茶葉的沖泡方式加以整理，創編了一整套具有鐵觀音獨特風格、融傳統茶道與現代風韻于一體，既可以體現著鐵觀音茶文化的精髓，又帶有濃厚的閩南生活氣息和藝術情調的鐵觀音茶藝。”安溪縣飲香茶葉合作社總經理林清城表示。
洗杯、落茶、沖茶、刮沫、斟茶、點茶、看茶、品茶等十八道茶藝表演，如同行云流水的演繹很容易就記住了鐵觀音茶葉。
與茶藝同步進行的是鐵觀音“茶王”大賽，歷史悠久的斗茶文化算得上是鐵觀音茶葉發展的另一個轉折點。“茶王賽”的競技性強，場面熱鬧，現場拍賣經常高潮迭起，宣傳效果非常好，提升了鐵觀音茶葉的名氣和賣茶的效益。于是茶王賽就一年年繼承下來，把茶鄉民俗與茶產品的推廣和營銷結合起來。
而近年來，安溪縣將茶藝表演、茶王賽以及閩南文化等內容進行進一步的整合，并在全國范圍內進行階段性、系列性的宣傳。
來源：第一茶葉網
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